截至9月底，意大利葡萄酒库存增至4100万百升，同比上升14.2%

根据意大利农业、食品主权与林业部检查机构ICQRF依据全国电子葡萄酒登记系统发布的最新报告，截至9月30日，意大利葡萄酒库存增至4100万百升，较上年同期增长14.2%。

意大利农业部发布的报告还显示，截至9月底，意大利葡萄酒企业库存中有1280万百升葡萄汁，以及890万百升仍在发酵的新酒。登记系统涵盖约23,600家须保存记录的经营者。

尽管库存量低于7月底，葡萄酒储量仍同比增加。与7月31日相比，葡萄酒库存下降3.5%，减少约148万百升。同一时期，葡萄汁和仍在发酵的新酒库存则大幅上升。报告将这一变化归因于葡萄采收以及酿酒周期的启动。葡萄汁库存较7月增长319.0%，仍在发酵的新酒则激增20,962.0%。

同比增长并非仅限于葡萄酒。与2025年9月30日相比，葡萄汁库存增加50.5%，仍在发酵的新酒增加92.8%。对生产商、装瓶商、分销商及其他饮料企业而言，库存增加会占用营运资金；如果销售无法消化新增库存，还可能给价格和利润率带来压力。这也可能影响未来几个月的生产计划，尤其是在葡萄酒仍是饮料行业重要组成部分的意大利。

意大利葡萄酒库存仍主要集中在北部。该地区占全国葡萄酒库存的57.7%，即2370万百升。南部库存为730万百升，中部为690万百升，岛屿地区为320万百升。

威尼托仍是全国最大的库存集中地，占葡萄酒总库存的24.9%。在威尼托大区内，特雷维索省和维罗纳省贡献最大，分别占全国库存的11.2%和8.5%。托斯卡纳占意大利葡萄酒库存的12.4%；艾米利亚-罗马涅和普利亚各占9.5%。皮埃蒙特占9.1%，西西里占6.6%。

数据显示，库存中的葡萄酒大多属于受保护的优质类别。DOP葡萄酒，即意大利原产地名称保护类别，占葡萄酒总库存的56.8%，即2330万百升。在这部分DOP库存中，红葡萄酒占52.1%。IGP葡萄酒，即地理标志保护类别，占库存的25.3%，即1040万百升，其中红葡萄酒占56.5%。品种葡萄酒占总量的1.7%，餐酒及其他类别占16.2%。

尽管意大利登记在册的地理标志有523个，库存却高度集中于少数名称。按地理标志类别统计，库存量排名前20的名称合计占全部葡萄酒库存的58.3%。库存量最大的单一名称是Prosecco，共330.5126万百升，占受地理标志保护葡萄酒库存的9.8%。其后依次为Toscano或Toscana（4.3%）、Puglia（3.9%）、Chianti（3.5%）和Terre Siciliane（3.4%）。

葡萄汁市场的区域集中度同样较高。截至9月底记录在册的1280万百升葡萄汁中，53.1%位于意大利北部，30.7%位于南部。仅普利亚、艾米利亚-罗马涅和威尼托三个大区，合计就占总量的57.9%，占比分别为24.6%、19.9%和13.4%。

仍在发酵的新酒则更加集中于北部。该地区占这类库存的75.4%，南部占11.7%，岛屿地区占8.1%，中部占4.8%。

按类别统计的年度变化显示，库存增加波及整个市场，但增幅各不相同。DOP葡萄酒较上年增长12.8%，其中白葡萄酒DOP增长23.7%。IGP葡萄酒增长15.6%，其中白葡萄酒IGP增长34.0%。品种葡萄酒增长20.2%，餐酒及其他葡萄酒增长16.1%。

在葡萄汁类别中，浓缩葡萄汁同比增长64.2%。精馏浓缩葡萄汁增长6.7%，其他葡萄汁增长51.4%。仍在发酵的新酒库存量几乎翻倍，从上年同期的459万百升增至885万百升。

与7月底相比，葡萄酒库存的下降涉及所有主要类别。DOP库存下降1.0%，IGP库存下降5.3%，品种葡萄酒下降5.0%，餐酒及其他葡萄酒下降8.5%。与此同时，季节性新产葡萄酒涌入，推动半成品库存上升；随着葡萄进入加工初期阶段，仅其他葡萄汁在两个月内就增加了344.0%。