行业危机威胁 10 万个工作岗位,五分之一的法国葡萄种植者面临倒闭

2025年 11月 24日

在政府权衡紧急干预措施之际,生产商警告说,气候、关税和需求下降将带来前所未有的挑战

法国葡萄酒生产商正面临着近代历史上最困难的时期之一,行业领袖和葡萄园主警告说,一系列危机已将许多生产商推向崩溃的边缘。本周一,法国农业部长将与葡萄酒行业代表会面,讨论有助于挽救数千家企业和工作岗位的紧急措施。

上周末,数千名葡萄种植者聚集在法国南部城市贝济耶,要求政府进行干预。歉收、生产成本上升、国内外销量下降等因素共同引发了这次抗议活动。许多种植者表示,在经历了前所未有的挑战的五年后,他们正在为生存而挣扎。

独立酿酒商协会主席让-马里-法布尔(Jean-Marie Fabre)说,如果不立即采取行动,多达20%的法国葡萄种植者将面临倒闭的风险。"法布尔说:"他们正在为这场生存之战付出最后的努力。"形势非常严峻,政府必须有所作为。他将葡萄酒业在法国的重要性与汽车业在德国的重要性相提并论,强调放弃葡萄酒业是不可想象的。

法国葡萄酒业是国民经济的基石,年营业额约为 920 亿欧元。它直接或间接雇用了超过 44 万名员工,与航空业和奢侈品业并称为法国三大工业部门。根据法国农业部(FranceAgriMer)(一个负责食品和饮料生产的国家机构)的数据,约有 20% 的法国葡萄种植者正在考虑关闭他们的企业,这可能导致多达 10 万个工作岗位的流失。

近年来,葡萄酒制造商遭遇了一系列挫折。2019 年,美国在时任总统唐纳德-特朗普的领导下征收关税,提高了法国葡萄酒的出口成本。COVID-19 大流行进一步扰乱了销售和分销渠道。极端天气事件--包括热浪和冰雹--破坏了收成,一些地区经历了 70 年来最糟糕的收成。乌克兰战争导致能源和供应成本上升约三分之一。与此同时,国内外对法国葡萄酒的需求也在下滑。

在过去十年中,波尔多向中国的特级酒出口量急剧下降。波尔多葡萄酒委员会今年早些时候的一份报告显示,自2017年以来,波尔多葡萄酒对中国的出口量已经减少了一半。今年7月,中国对从欧盟进口的许多葡萄酒烈酒征收32.2%的关税,只有三家法国大公司获得豁免:路威酩轩集团(LVMH)、保乐力加集团(Pernod Ricard)和君度(Rémy Cointreau)。

法国南部奥德省(Aude)葡萄种植者联盟主席达米安-奥诺尔(Damien Onorre)说,他所在的地区在过去三年里受到干旱和热浪的影响尤为严重。"奥诺尔说:"在此期间,我损失了 50% 的产量。在此期间,奥德地区的葡萄酒总产量几乎减少了一半。

为了应对这些挑战,酿酒师们要求对拔除葡萄藤的行为进行补偿--一些地区已经开始采取这一措施。根据去年推出的一项计划,2.7 万公顷的葡萄树被连根拔起,每公顷的补偿金为 4000 欧元。法布尔表示,如果情况没有改善,可能还需要拔除 3.5 万公顷的葡萄树。仅在波尔多,就有 1.2 万公顷的土地在类似计划下被毁。

酿酒商还在寻求资金,将未售出的葡萄酒蒸馏成生物燃料,以此来控制供应过剩。他们希望获得欧洲危机储备基金的支持--葡萄牙去年曾利用该基金实施了自己的蒸馏计划--但到目前为止,他们的请求仍未得到回应。

周一在农业部召开的危机会议正值周二在蒙彼利埃举行的国际葡萄酒生产设备展览会开幕之前。行业领袖们希望尽快宣布具体措施,以防止更多的企业倒闭和失业。

法布尔本人是第四代酿酒师,来自法国与西班牙边境附近的菲图(Fitou)。他在自己的 Domaine de la Rochelierre 每年生产约 8 万瓶葡萄酒,作为独立酿酒师协会的负责人,他代表着 17000 名会员。"在周一的会谈之前,他说:"这是最后的机会了。他在周一的会谈前说,"人们都在战斗,但已经到了山穷水尽的地步。他们要么得到支持,要么就得关门。

他补充说,虽然法国葡萄酒制造商仍在继续生产高品质的葡萄酒,但他们的资金储备已被多年来无法控制的危机消耗殆尽。如果政府或欧洲当局不立即提供援助,许多人担心他们将无法度过另一个困难的季节。