
根据 Confcommercio 研究办公室最近对意大利 122 座城市的分析,2012 年至 2025 年期间,意大利将有超过 15.6 万家小商店永久性关闭。关闭速度加快,2025 年的年均下降率为 3.1%,而前几年为 2.2%。这一趋势在北部城市尤为明显,那里现在有许多商业空间空置。
与此同时,酒店和餐饮业却在增长,同期新增了 19000 家企业。餐饮业增长了 35%,而熟食店、冰淇淋店和糕点店增长了 14.4%。另类住宿业(如短期租赁)的增长最为明显,激增了 184.4%。这些变化在很大程度上是由消费行为的转变所驱动的。
2025 年,网上销售额占网购商品总额的 11.3%,占服务总额的 18.4%。电子商务的增长导致了实体店的减少,并改变了意大利各城市的商业产品结构。2015 年至 2025 年间,零售业总体销售指数上升了 14.4%,但小型零售空间没有增长(0.0%),而网上销售额几乎增长了两倍(+187%)。以货币计算,网上销售额从 2019 年的 314 亿欧元增长到 2025 年的 623 亿欧元,在短短六年内翻了一番。
意大利城市的经济活动构成继续向旅游相关企业转变,尤其是短租和餐饮业。旅游住宿设施数量的增加往往以牺牲传统酒店为代价,而一些酒吧则被重新归类为餐馆。
从地区来看,分析表明,南部城市的商业发展没有那么有序,但却更有活力。自 2012 年以来,历史中心的床位和早餐店几乎翻了两番,增长了 290%,而中部和北部地区则增长了 147%。
传统零售业普遍下滑:报摊减少了 51.9%,服装和鞋店减少了 36.9%,家具和五金店减少了 35.9%,书店和玩具店减少了 32.6%。酒吧和街头小贩也在减少,反映出传统城市商业的萎缩。
相比之下,一些与旅游业相关的服务型企业却在增长:餐馆(+35%)、熟食店、冰淇淋店、糕点店(+14.4%),尤其是另类住宿(+184.4%)。药店(+9.8%)和电脑/电话商店(+7.9%)也有适度增长。
外资企业继续在商业和公共服务领域发挥着重要作用,从 2012 年到 2025 年,外资企业增加了 13.4 万家,而同期意大利企业减少了 29 万家。这些外资企业增加了约 19.4 万个工作岗位,但平均规模往往仍然较小(从 2012 年的每家企业 1.9 名员工减少到 2025 年的 1.7 名员工),而意大利企业的平均规模则从 2.4 名员工增加到 3 名员工。
此外,还出现了向结构更合理的企业形式转变的趋势:股份公司目前在零售业(从 9% 增长到 17%)和酒店/餐饮业(从 14.2% 增长到 30.6%)中所占的份额越来越大,而独资企业和合作社正在减少。这表明,随着意大利服务业适应不断变化的消费习惯和市场条件,意大利服务业正逐步走向更高的组织化程度和效率。
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