Jueves 26 de Febrero de 2026
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha activado por cuarto año consecutivo la cosecha en verde en el sector del vino. Esta medida cuenta con un presupuesto de 15,9 millones de euros para este ejercicio. La decisión se ha publicado este jueves, 26 de febrero, en el Boletín Oficial del Estado. El objetivo es evitar una posible sobreoferta de uva y favorecer la estabilidad del mercado vitivinícola.
La cosecha en verde consiste en eliminar parte de la producción de uva antes de que madure. De esta manera, se ajusta la cantidad de uva disponible a la capacidad real de almacenamiento y comercialización del vino. Esta intervención busca evitar que un exceso de uva provoque una bajada de precios y perjudique los ingresos de los viticultores.
La activación de este mecanismo responde a la solicitud realizada por seis comunidades autónomas. Así lo establece el artículo 34 del Real Decreto 905/2022, que regula la Intervención Sectorial Vitivinícola dentro del Plan Estratégico de la Política Agrícola Común (PAC). El Ministerio ha dotado a esta intervención del presupuesto necesario para que las comunidades autónomas puedan ponerla en marcha cuanto antes.
Cada comunidad autónoma interesada deberá publicar su propia convocatoria y establecer los plazos para que los viticultores presenten sus solicitudes. En cualquier caso, el plazo máximo para presentar solicitudes finalizará antes del 30 de abril. Además, las comunidades deberán comunicar a la subdirección general de Frutas Hortalizas y Vitivinicultura, antes del 1 de marzo de 2026, la forma de pago elegida, los límites máximos o baremos estándar de costes unitarios y los criterios de prioridad que aplicarán.
La ejecución material de la cosecha en verde deberá realizarse antes del 15 de julio de 2026. Con esta medida, el Ministerio pretende aliviar la presión sobre algunas regiones productoras que mantienen un alto nivel de existencias. Así se busca adaptar la vendimia a las necesidades reales del mercado y proteger las rentas del sector vitivinícola.
El procedimiento está regulado por el Real Decreto 905/2022, aprobado el 25 de octubre. Este marco legal permite a las comunidades autónomas adaptar la intervención a sus características específicas y necesidades locales. La cosecha en verde se ha convertido en una herramienta habitual para gestionar situaciones en las que existe riesgo de sobreproducción.
El sector vitivinícola español atraviesa un momento marcado por fluctuaciones en la demanda y variaciones en las existencias almacenadas. La aplicación continuada de la cosecha en verde refleja la preocupación por mantener el equilibrio entre producción y comercialización. El Ministerio considera que esta intervención ayuda a evitar problemas derivados del exceso de oferta y contribuye a estabilizar los precios.
Las organizaciones agrarias han valorado positivamente la rapidez con la que se ha dotado el presupuesto necesario para esta campaña. Ahora corresponde a las comunidades autónomas definir los detalles concretos para su aplicación y garantizar que los viticultores puedan acogerse al mecanismo dentro del plazo previsto.
La cosecha en verde es una medida voluntaria para los productores. Aquellos que decidan acogerse recibirán una compensación económica por eliminar parte o toda su producción antes de la vendimia. El importe dependerá del baremo establecido por cada comunidad autónoma y del tipo de viñedo afectado.
Con esta intervención, España sigue utilizando herramientas previstas en la PAC para responder a situaciones puntuales del sector agrícola. El seguimiento y control posterior corresponderá tanto al Ministerio como a las autoridades autonómicas, que deberán velar por el correcto desarrollo del proceso y el cumplimiento de los requisitos establecidos.
| Más información |
|---|
| (PDF)BOE Resolución Cosecha en Verde 2026 |