Miércoles 18 de Febrero de 2026
Vivanco fue el escenario elegido el pasado lunes para la cena de gala que puso fin a la celebración del centenario de la Denominación de Origen Calificada Rioja. El evento, organizado por el Consejo Regulador, reunió a más de 100 invitados, entre ellos 70 prescriptores nacionales e internacionales del sector del vino, que participaron en una experiencia centrada en la historia y la cultura de Rioja.
La celebración, denominada Rioja Centennial Celebration, comenzó el fin de semana y culminó con la cena en la Sala 3 del Museo de la Cultura del Vino de Vivanco. Los asistentes realizaron un recorrido por las principales salas del museo antes de acceder al espacio acondicionado para la cena, donde pudieron conocer de cerca la evolución y el legado de la denominación.
El menú de la cena fue elaborado por algunos de los chefs riojanos más reconocidos, todos ellos con estrella Michelin. Ignacio Echapresto, de Venta Moncalvillo; Francis Paniego, de El Portal de Echaurren; Miguel Caño, de Nublo; Mariana Sánchez y Gonzalo Baquedano, de Ajonegro; y Paco Torreblanca, de Pastelería Torreblanca, participaron en la creación de los platos principales. El aperitivo corrió a cargo de Iñaki Murúa y Carolina Sánchez, del restaurante Íkaro, también galardonado con estrella Michelin.
Durante la cena, Bodegas Vivanco tuvo una presencia destacada con la presentación de su Vivanco Cuvée Inédita Reserva Extra Brut 2020, el primer espumoso reserva dentro de la DOCa Rioja, que se sirvió durante el aperitivo. Además, se ofreció la Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno, un vino dulce elaborado a partir de la vendimia tardía de invierno con uvas botritizadas de las variedades tradicionales tintas riojanas: Garnacha, Graciano, Mazuelo y Tempranillo.
La organización del evento subrayó la importancia de reunir en Rioja a algunos de los principales prescriptores del mundo del vino para compartir una experiencia centrada en la tradición y la innovación de la denominación. La cena de gala en Vivanco sirvió como cierre a un fin de semana de actividades conmemorativas que han puesto en valor el papel de la DOCa Rioja en la historia vitivinícola española e internacional.