Miércoles 11 de Febrero de 2026
Coviñas, bodega referente de la Denominación de Origen Utiel-Requena, ha iniciado 2026 con una estrategia internacional centrada en la calidad, la innovación enológica y la expansión de su presencia en los principales mercados del vino. Con cerca del 80% de sus ventas fuera de España, la bodega considera fundamental su participación en ferias internacionales para consolidar relaciones comerciales y presentar sus últimas novedades.
Tras su paso por Barcelona Wine Week, Coviñas participa por primera vez en Wine Paris 2026, uno de los encuentros más relevantes del sector vitivinícola a nivel mundial. Este evento reúne a más de 6.000 expositores y más de 60.000 visitantes profesionales de 155 países. Para la bodega, la cita parisina es una oportunidad para conectar con importadores, distribuidores, sumilleres y prescriptores internacionales en un momento clave del año, cuando se toman decisiones de compra y se planifican estrategias comerciales.
En su espacio expositivo, situado en el Pabellón 6-Stand A184, Coviñas presenta su gama principal y las novedades más recientes, entre las que destaca el lanzamiento de Al Vent Merlot. Este vino responde a las tendencias actuales de consumo, orientadas hacia vinos jóvenes, frescos, con marcada mineralidad y protagonismo de la fruta, alejados de estilos con fuerte presencia de madera o perfiles complejos que requieren maridajes pesados. Al Vent Merlot se caracteriza por su color rojo con reflejos azulados, aromas intensos de fruta roja y negra fresca, notas minerales y recuerdos a campo. En boca es jugoso y directo, con taninos suaves y un final fresco y persistente. Está pensado para acompañar platos ligeros o mediterráneos, como ensaladas templadas, pastas con verduras, arroces marinos, carnes blancas a la parrilla o quesos suaves. El público objetivo es moderno y dinámico, que valora la autenticidad, la frescura y la versatilidad.
La colección Al Vent también incluye otras referencias presentes en Wine Paris: Al Vent Blanc de Noir, Al Vent Sauvignon Blanc y Al Vent Syrah. Además, Coviñas lleva a la feria su gama Veterum, compuesta por vinos premium elaborados a partir de viñas viejas. Destacan dos monovarietales de bobal, Veterum Bobal de Viñas Viejas y Veterum Tinajas, que buscan satisfacer a consumidores que valoran el origen y el carácter territorial. La familia Veterum se amplía con el reciente lanzamiento de Veterum Tardana, un monovarietal que recupera esta variedad autóctona blanca y la adapta a los gustos actuales.
Para el público más joven, Coviñas presenta la gama El Jugón, compuesta por un tinto, un blanco y un rosado de graduación moderada. Son vinos ligeros, pensados para compartir y disfrutar de manera saludable y desenfadada.
La agenda internacional de Coviñas continuará en marzo con su participación en Foodex Japón y ProWein Düsseldorf, dos ferias clave para los mercados asiático y europeo. La bodega, nacida en Requena en los años 60 tras la unión de los viticultores de 10 cooperativas, agrupa actualmente a más de 3.000 familias y es propietaria de más del 41% del viñedo adscrito a la DOP Utiel-Requena. Coviñas ha sido reconocida como Mejor Bodega Cooperativa del Mundo por la empresa alemana DWM Wine Trophy y forma parte de la Golden League 2022, lo que refuerza su posición como uno de los principales productores a nivel mundial.