Viernes 19 de Diciembre de 2025
El bar de fábrica de Almirante Dönn, ubicado en el barrio de Almagro en Buenos Aires, ha organizado una noche especial dedicada a la coctelería con cerveza. El evento tendrá lugar el sábado 27 de diciembre a las 19 horas y contará con la colaboración de Lycos. La propuesta incluye un recorrido guiado por la planta, degustación de cervezas y una carta de cócteles elaborados con las cervezas propias de la marca.
Durante la jornada, los asistentes podrán probar combinaciones como el Red & Rosso, el White Garden y la Caipibirra, todos preparados con cerveza Dönn. El objetivo es acercar al público nuevas formas de disfrutar la cerveza artesanal, integrando técnicas y recetas propias del mundo de la coctelería. La actividad se desarrollará en un espacio completamente libre de gluten, lo que permite que personas celíacas o con sensibilidad al gluten puedan participar sin preocupaciones.
La entrada al evento incluye la visita guiada por la fábrica, dos cócteles y una degustación de cerveza. Las plazas son limitadas y las reservas se gestionan a través de WhatsApp. El bar está situado en Sarmiento 3263 y abre sus puertas los viernes y sábados entre las 18 y las 00 horas.
Almirante Dönn nació en 2016 por iniciativa de Facundo Erdocia, diagnosticado celíaco desde los 13 años. Junto a su amigo Juan Pedro Barcalde, ambos oriundos de Almirante Brown, trabajaron durante tres años en el desarrollo de un blend propio de maltas sin TACC a base de mijo, arroz y trigo sarraceno. Este trabajo les permitió crear cervezas artesanales con cuerpo y aroma similares a las tradicionales.
En 2019 abrieron su primera fábrica en José Mármol y lanzaron siete estilos diferentes: Blonde Ale Bouchard, Irish Red Rosales, Witbier Granville, Honey Drumond, Porter Nother, IPA Russel y Spiro sin alcohol. Sus productos han recibido premios en certámenes como la Copa Argentina de Cervezas y la Copa Ovunque.
En 2024 trasladaron su producción a Almagro e inauguraron el primer bar de fábrica 100% libre de gluten en Latinoamérica. El local combina la producción con un taproom donde se ofrecen catas, visitas guiadas y un menú sin TACC que incluye opciones como mbejú, pizzas, chipá y focaccias. Cada plato está pensado para acompañar los distintos estilos de cerveza que produce la marca.
Actualmente Almirante Dönn produce unos 8.000 litros mensuales y distribuye sus productos en bares, restaurantes y tiendas especializadas en todo el país. Su objetivo es ofrecer cerveza artesanal sin gluten para que cualquier persona pueda disfrutarla sin restricciones alimentarias.