Viernes 26 de Septiembre de 2025
Familia Torres, bodega con sede en Vilafranca del Penedès, ha presentado junto a su importador Walraven Sax una nueva propuesta de vino en el mercado neerlandés. Se trata de la primera vez que un productor de vino de gran reconocimiento internacional introduce una botella reutilizable y un sistema de barril de acero inoxidable para la distribución de sus vinos en Países Bajos. El lanzamiento tuvo lugar el pasado 24 de septiembre en TivoliVredenburg, Utrecht, un recinto musical conocido por su apuesta por la sostenibilidad y la innovación en restauración.
El nuevo envase reutilizable está disponible para los vinos Magnetic blanco y tinto, elaborados en la bodega catalana y transportados hasta una planta de embotellado cerca de la frontera neerlandesa. Allí se llenan las botellas, que después se distribuyen a restaurantes. Una vez consumido el vino, las botellas se recogen, se limpian y se vuelven a utilizar, lo que permite cerrar el ciclo y reducir residuos. Según un análisis realizado por Partners for Innovation, este sistema puede reducir las emisiones de CO₂ en un 50% y el consumo de agua en un 70%, además de disminuir los residuos generados por envases.
Además del formato en botella reutilizable, Familia Torres ha lanzado también Magnetic en barril de acero inoxidable. Este sistema permite servir el vino directamente desde el barril, lo que reduce aún más el uso de materiales desechables y facilita la gestión para los establecimientos hosteleros.
TivoliVredenburg es el primer cliente en Países Bajos que incorpora ambos formatos. El recinto recibe cada año a 1,5 millones de visitantes y ha sido uno de los primeros espacios en apostar por soluciones sostenibles en restauración. Bart Gijtenbeek, director general de Walraven Sax, explicó durante la presentación que esta iniciativa demuestra que es posible combinar calidad y sostenibilidad en el sector vinícola.
Mireia Torres, directora de Innovación y conocimiento de Familia Torres, señaló que este proyecto busca invitar al sector del vino a asumir su responsabilidad ambiental. La empresa ha puesto en marcha otras medidas para reducir su impacto ambiental, como el transporte del vino por tren entre España y Países Bajos, lo que ha permitido disminuir las emisiones logísticas en torno a un 35%. Estas acciones forman parte del programa Torres & Earth, cuyo objetivo es alcanzar las cero emisiones netas antes del año 2040.
El vino Magnetic está orientado al canal hostelero y procede de viñedos situados cerca de la sierra de Montserrat. La gama incluye un tinto elaborado con garnacha tinta y syrah, y un blanco a base de garnacha blanca y sauvignon blanc. Familia Torres ha invertido desde 2008 más de 23 millones de euros en proyectos relacionados con la adaptación y mitigación del cambio climático.
Con este lanzamiento, Familia Torres y Walraven Sax buscan impulsar modelos circulares dentro del sector vinícola e incentivar prácticas responsables tanto entre productores como consumidores.