Lunes 21 de Julio de 2025
El periodista especializado en vinos y gastronomía Joaquín Hidalgo ha visitado por primera vez la Denominación de Origen Valdeorras este lunes, 21 de julio. El Consejo Regulador de la D.O. Valdeorras ha recibido a Hidalgo, quien es editor para Chile, Argentina y España en la publicación estadounidense Vinous.com. Durante su estancia, el periodista ha realizado una cata de 68 vinos amparados por la denominación, de los cuales 38 eran blancos y 30 tintos.
Hidalgo ha explicado que lo que más le interesa al catar vinos es encontrar diferencias que no dependan solo del suelo, la añada o el método del productor. Según sus palabras, “cuando no está condicionada por el tipo de suelo, por la añada o por la forma de hacer del productor, entonces el vino tiene magia”. Sobre los vinos blancos elaborados con uva godello, ha señalado que “en esta región tiene un plus” y que ha probado “vinos con mucha personalidad”.
La visita de Hidalgo a Valdeorras se produce tras un recorrido por varias denominaciones del norte de España, donde ha catado más de 400 vinos. El periodista ha explicado que decidió acudir a Valdeorras porque sus vinos le llamaron la atención durante ese recorrido. Tras la cata realizada este lunes, Hidalgo ha manifestado su intención de regresar el próximo año para dedicar más tiempo a conocer las viñas y el funcionamiento de los viñedos locales.
El Consejo Regulador considera que esta visita refuerza el trabajo de promoción realizado en los últimos años y pone en valor el potencial enológico de la comarca. La presencia de un profesional como Hidalgo contribuye a dar visibilidad al trabajo de las bodegas valdeorresas y responde al interés internacional que despierta la viticultura local.
Joaquín Hidalgo cuenta con formación en Enología y Periodismo y lleva más de dos décadas dedicado a la comunicación especializada en vinos en medios hispanos e internacionales. Desde hace casi dos años es responsable de catar los vinos españoles para Vinous.com, una revista independiente con sede en Estados Unidos. Esta publicación reúne a un equipo internacional de críticos y escritores que publican anualmente cerca de 30.000 reseñas y ofrecen información sobre nuevos lanzamientos, catas verticales, visitas a productores y recomendaciones.
La visita de Hidalgo supone una oportunidad para impulsar la proyección internacional de los vinos valdeorreses y para afianzar su reconocimiento entre profesionales y aficionados al vino fuera de España.