Miércoles 28 de Mayo de 2025
La Bodega Hiruzta ha recibido el Premio Ongi Etorri a la mejor experiencia de bienvenida en la primera edición de los Premios Euskadi Gastronomika. El acto tuvo lugar hace unos días en el Palacio de Congresos Europa, en Vitoria-Gasteiz. Este galardón reconoce la excelencia en la atención al cliente dentro del turismo gastronómico y pone en valor la aportación de Hiruzta al posicionamiento de Euskadi como destino de calidad.
El jurado, formado por profesionales del turismo, la gastronomía y la comunicación, ha valorado la capacidad de Hiruzta para ofrecer una experiencia auténtica y cercana. La bodega combina tradición, hospitalidad y calidad en sus visitas. Ubicada en Hondarribia, Hiruzta ha sido pionera en la recuperación del txakoli en su localidad, apostando por la variedad autóctona Hondarrabi Zuri. El proyecto familiar que lidera la bodega ha conseguido reconocimiento internacional gracias a su trabajo constante y a su apuesta por el producto local.
El Premio Ongi Etorri es una de las seis categorías que componen los Premios Euskadi Gastronomika. Esta iniciativa parte del Gobierno Vasco y de la Agencia Vasca de Turismo (Basquetour) con el objetivo de reconocer el trabajo de empresas y profesionales que impulsan la excelencia gastronómica y turística en Euskadi.
Hiruzta ha logrado consolidarse como referencia dentro del turismo del vino en el País Vasco. Su propuesta se basa en ofrecer visitas guiadas, catas y actividades que permiten conocer el proceso de elaboración del txakoli y la historia vitivinícola de Hondarribia. La bodega también promueve la cultura local a través de eventos y colaboraciones con productores y cocineros de la zona.
El reconocimiento recibido refuerza el compromiso de Hiruzta con la cultura gastronómica vasca. La bodega continúa trabajando para promocionar el txakoli y situar a Hondarribia como un destino preferente para quienes buscan experiencias ligadas al vino y a la gastronomía. La apuesta por la hospitalidad y el trato personalizado ha sido uno de los factores que han llevado a Hiruzta a recibir este premio.
La entrega del galardón supone un impulso para el sector del turismo del vino en Euskadi, que sigue creciendo gracias al esfuerzo conjunto de bodegas, instituciones y profesionales. Hiruzta se suma así a otras empresas que contribuyen a dar visibilidad al patrimonio vitivinícola vasco y a atraer visitantes interesados en conocer los vinos, los paisajes y las tradiciones locales.
El acto celebrado en Vitoria-Gasteiz reunió a representantes del sector turístico y gastronómico vasco, así como a autoridades locales y regionales. Los Premios Euskadi Gastronomika nacen con vocación anual para reconocer iniciativas que mejoran la oferta turística y gastronómica del territorio. La distinción obtenida por Hiruzta pone en valor su papel como embajadora del txakoli y su contribución al desarrollo económico y cultural de Hondarribia.
La familia responsable de Hiruzta ha manifestado su agradecimiento por este reconocimiento, que consideran fruto del trabajo diario y del apoyo recibido por parte de colaboradores, visitantes y vecinos. La bodega mantiene su compromiso con la innovación, sin perder de vista las raíces ni el respeto por el entorno natural donde cultivan sus viñedos.
Con este premio, Hiruzta refuerza su posición dentro del panorama nacional e internacional del turismo del vino. La bodega espera seguir recibiendo visitantes interesados en conocer el txakoli, disfrutar del paisaje vasco y descubrir una forma diferente de acercarse al mundo del vino desde Hondarribia.