Tomelloso reunirá a bodegas, queserías y artesanos alimentarios en una nueva edición de Tomelloso Sabor

Tomelloso acogerá del próximo 16 al 18 de octubre una nueva edición de la muestra alimentaria Tomelloso Sabor, una cita centrada en la promoción de los alimentos y bebidas de la comarca y de Castilla-La Mancha. El encuentro se celebrará en el Recinto Ferial, en la calle Ángel Luis Cabañas, y reunirá durante tres días a bodegas, queserías, productores de embutidos, conservas, cerveza artesanal, miel, repostería y café.

La organización sitúa esta edición en la línea de las anteriores y recuerda que la del año pasado superó los 15.000 visitantes. Con ese antecedente, Tomelloso Sabor volverá a combinar exposición y venta de producto con actividades de divulgación y ocio, dirigidas tanto al público general como a las familias que acudan al recinto.

El horario de apertura será de 17.00 a 00.00 en la primera jornada, de 12.00 a 00.00 en la segunda y de 12.00 a 17.00 en la última. Durante ese tiempo, los visitantes podrán recorrer los puestos y conocer de cerca la oferta alimentaria reunida en la feria, con presencia de empresas de vino, queso, embutidos, conservas, cerveza y otros productos artesanos.

En el apartado vinícola participarán Virgen de las Viñas, Bodegas Verum, Casaquemada, Bodegas Fundador y Bodegas Alort Enólogo en Ruta. En quesos y lácteos estarán Quesos Poveda y Queso de Tomelloso. La oferta de embutidos y carnes la formarán Embutidos La Anisia y Embutidos Castro.

La relación de expositores incluye también a Conservas Santa Sabina Gourmet y Conservas Vegetales Cano, dentro del área de conservas y productos artesanos. En cerveza artesanal estarán Cervezas Artesanas La Primera, S.L. y FTB Beer Project. A ellos se sumarán Miel Ferrandis Artesana, Obrador Artesanal Marós y Café&Company, con propuestas ligadas a la miel, la repostería, el café y otras especialidades.

Además de la parte comercial, la feria contará con actuaciones musicales en directo y sesiones de cocina en vivo a cargo de chefs, que trabajarán con productos de la zona. La programación incorpora también talleres infantiles, con el objetivo de abrir la visita a un público familiar y ampliar la estancia en el recinto durante el fin de semana.

Otra de las actividades previstas serán los concursos nacionales de cata de vino, queso, brandy y melón, una fórmula que la organización mantiene como una de las señas de identidad del evento. Estas pruebas se orientan a poner el foco en productos muy vinculados a la economía agroalimentaria de Tomelloso y de su entorno, con especial peso del viñedo, la elaboración de quesos y la industria transformadora.

La feria se presenta así como un punto de encuentro entre productores y consumidores en una localidad con larga tradición agroalimentaria. Para las empresas participantes, la cita ofrece una oportunidad de venta directa y de contacto con nuevos compradores. Para el público, supone acceder en un mismo espacio a una muestra amplia de alimentos elaborados en la comarca y en otros puntos próximos de Castilla-La Mancha.