El sector del vino se reunirá en Vilafranca del Penedès para debatir sobre adaptación climática e innovación

El próximo 28 de mayo se celebrará en el Vinseum – Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, en Vilafranca del Penedès, el encuentro profesional ENEO Meeting Penedès 2026. La jornada, organizada por la revista ENEO (Interempresas Media) junto al clúster vitivinícola INNOVI, reunirá a profesionales del sector para analizar cómo adaptarse al cambio climático, innovar en bodega y responder a las nuevas exigencias del mercado y de la distribución.

El evento se desarrollará bajo el lema ‘Del cambio climático al cambio de estrategia: nuevas formas de producir mejor y vender más’. El objetivo es analizar los principales retos que afronta actualmente el sector vitivinícola, centrándose en la adaptación del viñedo a las nuevas condiciones climáticas, la innovación en los procesos de bodega y las demandas actuales tanto del mercado como de la distribución.

El programa de la jornada combinará ponencias técnicas, mesas de debate y la presentación de casos de éxito. Entre los participantes confirmados se encuentran representantes de empresas y bodegas como AT Roca, Parès Baltà y Vins i Licors Grau, que compartirán experiencias reales aplicables a la actividad diaria de bodegas y empresas vitivinícolas. El encuentro está diseñado para reunir a elaboradores, proveedores de tecnología, centros de investigación e instituciones, con el fin de fomentar el intercambio de conocimiento, el debate sectorial y la generación de nuevas oportunidades de colaboración.

Durante la mañana, el programa técnico incluirá intervenciones centradas en prácticas sostenibles en el viñedo y su impacto en la comercialización del vino, la precisión productiva y la rentabilidad en enología, así como las demandas actuales de la distribución y el retail, que serán analizadas directamente por sus protagonistas. Estas sesiones buscan ofrecer soluciones prácticas que ayuden a mejorar la producción, la gestión y la comercialización del vino.

Por la tarde, el clúster INNOVI organizará una cata experimental que propondrá una experiencia sensorial guiada para explorar perfiles de vinos innovadores. Esta actividad complementará, desde un enfoque práctico, los contenidos técnicos de la jornada y permitirá a los asistentes conocer de primera mano nuevas tendencias y propuestas en el sector.

La inscripción y toda la información sobre ENEO Meeting Penedès 2026 están disponibles en la web oficial del evento. La jornada se presenta como una oportunidad para que el sector vitivinícola comparta soluciones y experiencias ante los retos actuales, en un entorno pensado para el aprendizaje y la colaboración.