Passeig de Gourmets celebra su edición más dulce con 21 restaurantes y el doble de pastelerías creativas

Passeig de Gourmets, el festival gastronómico que desde 2018 reivindica el talento culinario del Passeig de Gràcia de Barcelona, celebrará su novena edición del 12 al 22 de marzo de 2026. Este año, el evento contará con la participación de 21 restaurantes, dos más que en la edición anterior, y presenta como principal novedad la ampliación de la Pastelería Creativa, que pasa de 6 a 12 participantes respecto a 2025.

La oferta del festival incluye la Ruta de Platillos, con propuestas a 10€, los Bocadillos de Autor, que alcanzan el mayor número de restaurantes inscritos y precios de hasta 20€, la Pastelería Creativa a 8€, Menús Gourmet a 55 o 70€, y las Experiencias, que permiten disfrutar de diferentes actividades gastronómicas. Todas las propuestas incluyen una bebida a elegir entre Estrella Damm, una copa de Cava o un refresco Royal Bliss.

La Pastelería Creativa, introducida en 2024, se consolida como una de las actividades más atractivas del festival. Este año, 12 restaurantes ofrecerán creaciones como tartas de queso, bizcochos y mousses, firmadas por reconocidos pasteleros internacionales como Albert Roca (para TRACA), Takashi Ochiai (para CASATOUS Barcelona) y Valentina Pizzuti, de Valentina e Pasqualina (para Santa Eulalia, The Bistrot).

Otra de las iniciativas que regresa es el Tardeo, incluida dentro de las Experiencias. Por 35 o 40€, los asistentes podrán disfrutar de un platillo, un bocadillo, un postre, patatas chips, aceitunas y dos cervezas Estrella Damm, combinando así varias actividades del festival en una sola propuesta.

Carme Ruscalleda, portavoz habitual del festival, ha recordado que Passeig de Gourmets nació para mostrar el potencial gastronómico del Passeig de Gràcia y fomentar la cultura gourmet entre los barceloneses. Martín Berasategui, embajador del evento desde 2018 y participante con Monument Hotel, ha subrayado el buen momento que vive la gastronomía y el papel del festival como punto de unión para profesionales y público. Luis Sans, presidente de la Associació del Passeig de Gràcia, ha destacado la importancia del evento para potenciar la variada oferta gastronómica del paseo y su papel como punto de encuentro en la ciudad.

Entre los 21 restaurantes participantes se encuentran Hotel Casa Fuster (Cafè Vienés), Restaurante Sintonia, Santa Eulalia (The Bistrot), CASATOUS Barcelona, H10 Casa Mimosa, The One Barcelona, Monument Hotel (Verbena Terrace Bar), Restaurante Solomillo (La Barra de Solomillo y Solomillo), Alma Barcelona, JOK Barcelona, Majestic Hotel & Spa Barcelona (El Bar del Majestic y Restaurant SOLC), Claris Hotel & Spa Barcelona (Os-KURO y La Terraza del Claris), LomoAlto&LomoBajo, Mandarin Oriental, Barcelona (Blanc), El Nacional Barcelona, Almanac Barcelona (Virens y Azimuth Rooftop), Traca y ME Barcelona (Furtivo Rooftop). Como novedades, se suman JOK Barcelona, CASATOUS Barcelona y Furtivo Rooftop de ME Barcelona.

Passeig de Gourmets ha celebrado nueve ediciones en ocho años, siempre en el mes de marzo, concentrando su programación en diez días que incluyen dos fines de semana. La Ruta de Platillos, los Menús Gourmet y las Experiencias se mantienen como actividades fijas, mientras que otras propuestas han ido variando. En 2020, la tercera edición tuvo que suspenderse tras dos días por el inicio de la pandemia de la COVID-19, retomándose en octubre de ese año con un formato diferente. Desde entonces, el festival ha ido creciendo en número de participantes y visitantes.

El evento cuenta con el patrocinio de Estrella Damm, que este año celebra 150 años desde su fundación, la D.O. CAVA, que destaca la universalidad del cava y su apuesta por productos 100% orgánicos desde 2025, y Royal Bliss, la gama de mixers premium de Coca-Cola. La organización corre a cargo de la Associació del Passeig de Gràcia, que desde 1952 trabaja para dinamizar y promocionar este emblemático eje comercial y gastronómico de Barcelona.