Murviedro lanza LIX 0.0, su gama de vinos sin alcohol espumosos para el Dry January

Bodegas Murviedro, con sede en Requena y casi un siglo de historia, ha reforzado su apuesta por los vinos sin alcohol con la gama LIX 0.0. Esta propuesta se dirige a quienes buscan disfrutar del sabor del vino desde una perspectiva más consciente, especialmente durante iniciativas como el Dry January, que invita a reducir o eliminar el consumo de alcohol durante el primer mes del año.

La gama LIX incluye dos espumosos: LIX Sparkling Rosé y LIX Sparkling White. El primero está elaborado con uvas garnacha y presenta un color pálido. Su perfil aromático es afrutado, con notas de miel y frutos del bosque. Según la bodega, este espumoso rosado puede acompañar canapés frescos como blinis con crema de queso y salmón ahumado o brochetas de fruta con queso feta.

El espumoso blanco de la gama LIX utiliza la variedad macabeo. Tiene un color amarillo brillante con reflejos dorados. En nariz ofrece aromas delicados donde se combinan notas de miel con frutas como manzana y pera. Su perfil ligero lo hace adecuado para acompañar platos como tostadas con aguacate y huevo poché o ensaladas frescas.

Bodegas Murviedro señala que estos productos mantienen la esencia y calidad que caracterizan a la bodega, adaptándose a las nuevas demandas de consumidores que buscan alternativas sin alcohol sin renunciar al sabor ni al ritual del vino. La gama LIX está disponible en la web de Bodegas Murviedro a un precio recomendado de 8,90 euros.

La bodega fue fundada en Suiza y se instaló en Requena en 1927. Forma parte del grupo Schenk, uno de los principales actores del sector vitivinícola europeo. A lo largo de su trayectoria, Murviedro ha mantenido su vocación por elaborar vinos ligados al territorio y cuenta en su porfolio con marcas como La Casa de la Seda, Sericis y Arts de Luna. Además, desarrolla proyectos centrados en vinos de parcela elaborados con mínima intervención y respeto por el entorno.

El fenómeno Dry January ha impulsado el interés por bebidas sin alcohol en España y otros países europeos. Iniciativas como la gama LIX responden a esta tendencia, ofreciendo opciones para quienes desean mantener hábitos saludables sin dejar de disfrutar del mundo del vino.