Las ventas de vino en Canadá caen un 4,8% en volumen pero mantienen su valor en 7.850 millones

Las ventas de vino en Canadá durante el periodo 2023-24, que abarca de julio a junio, se han mantenido estables en términos de valor, alcanzando los 7.850 millones de dólares canadienses. Sin embargo, la cantidad vendida ha descendido de forma clara, pasando de 5,0 a 4,76 millones de hectolitros, lo que supone una reducción del 4,8%. Este comportamiento es similar al que se observa en otros países desarrollados, donde tras el aumento temporal del consumo durante la pandemia, la tendencia a la baja ha vuelto a imponerse.

El descenso afecta a todas las categorías de vino, aunque los vinos tintos son los más perjudicados. Por primera vez desde que se realiza este seguimiento, los tintos han bajado del 50% tanto en volumen como en valor dentro del total de ventas. En concreto, las ventas de vino tinto han caído un 2,4% en valor hasta los 3.900 millones de dólares y un 7% en volumen hasta los 2,3 millones de hectolitros. El consumidor canadiense ha mostrado tradicionalmente una preferencia por este tipo de vino.

En contraste, los vinos blancos han mostrado un mejor comportamiento. Aunque su volumen ha bajado un 2%, situándose en 1,91 millones de hectolitros, su valor ha subido un 3%, alcanzando casi los 2.800 millones de dólares canadienses, lo que supone su máximo histórico. Los espumosos y rosados han registrado descensos tanto en valor como en volumen. Los espumosos han bajado un 1% en valor y un 3% en volumen, mientras que los rosados han caído un 3% en valor y un 7% en volumen tras haber alcanzado su punto más alto en el periodo 2021-22.

El mercado canadiense sigue mostrando una clara preferencia por los vinos tranquilos frente a los espumosos, que solo representan el 8% del total de compras. En cuanto al origen del vino consumido en Canadá, la proporción se mantiene estable: el 70% corresponde a productos importados y el 30% a vinos locales. Esta distribución no ha cambiado respecto a años anteriores.

En relación con el conjunto del sector de bebidas alcohólicas, el vino mantiene una cuota del 30% sobre el total vendido en Canadá. Este porcentaje se había reducido ligeramente tras la pandemia (antes era del 32%), pero ahora parece haberse estabilizado.

Los datos proceden de Statistics Canada y reflejan una situación donde el mercado canadiense sigue siendo relevante para los productores internacionales. A pesar del descenso generalizado en el consumo y la caída más acusada en los vinos tintos, Canadá continúa importando una parte importante del vino que consume.