Sanclodio lanza la añada 2024 de su vino blanco con variedades autóctonas del Ribeiro

La Bodega Sanclodio ha presentado este viernes la nueva añada de su vino blanco más conocido, el Sanclodio 2024. Este vino nace en el Valle del Avia, en la zona de Leiro, dentro de la Denominación de Origen Ribeiro, en Galicia. La bodega busca reflejar en cada botella el paisaje, la historia y el carácter del terreno granítico de la región.

Sanclodio 2024 se elabora principalmente con la variedad treixadura, que representa el 79% del coupage. A esta uva se suman otras variedades autóctonas: loureira (11%), albariño (5%) y godello (5%). El resultado es un vino blanco joven que mantiene la frescura y el perfil aromático propio de Ribeiro.

La vendimia se realiza a mano, utilizando cajas de 18 kilogramos para proteger la integridad de las uvas. En los viñedos se aplican técnicas tradicionales y un control riguroso del rendimiento para asegurar la calidad del producto final. La crianza se lleva a cabo sobre lías finas, con removidos periódicos que aportan volumen y complejidad al vino. Todo el proceso de elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable para conservar las características propias de las variedades empleadas y mantener la frescura.

La añada 2024 estuvo marcada por una climatología variable. La primavera fue lluviosa, lo que ralentizó el desarrollo inicial de las vides pero permitió una floración uniforme. A partir de julio, las temperaturas subieron y se mantuvieron elevadas hasta la vendimia. El calor y la sequía del verano frenaron el avance del ciclo vegetativo, lo que favoreció una maduración equilibrada y una evolución saludable del viñedo. La cosecha resultó en uvas de buena calidad y una producción moderada.

En copa, Sanclodio 2024 muestra un color amarillo pálido con reflejos limón y borde acerado. En nariz ofrece aromas frutales junto a notas salinas y florales. En boca presenta equilibrio, frescura y una textura untuosa. Según la bodega, este vino busca ser una representación fiel del territorio donde nace.

Sanclodio 2024 ya está disponible en los canales habituales de distribución de la bodega. Con esta nueva añada, Sanclodio continúa su apuesta por los vinos blancos elaborados con variedades autóctonas gallegas y técnicas respetuosas con el entorno natural del Ribeiro.