San Martín de Unx celebra la vigésima sexta edición del Día del Rosado con vino, patrimonio y sostenibilidad

San Martín de Unx celebra el domingo 1 de junio la vigésima sexta edición del Día del Rosado. El municipio navarro organiza una jornada que une vino, patrimonio, gastronomía y sostenibilidad. El evento se ha convertido en una cita importante para la localidad y para el turismo del vino en Navarra. La sumiller y divulgadora Marta Clot será nombrada madrina oficial del Día del Rosado 2025, en reconocimiento a su labor de comunicación sobre el mundo del vino.

La jornada comienza a primera hora de la mañana. Las bodegas locales Bodegas Beramendi, Bodegas Máximo Abete y Bodegas San Martín abren sus puertas para visitas libres. Para facilitar los desplazamientos, la organización pone a disposición un tren turístico que recorre los principales puntos de interés. Al mismo tiempo, se ofrecen visitas guiadas a la iglesia de San Martín de Tours y su cripta románica, uno de los elementos patrimoniales más conocidos del municipio.

El mercado local reúne a productores agroalimentarios y artesanos de la zona. Los asistentes pueden conocer productos elaborados en el entorno y conversar con quienes los producen. Durante la mañana, los Danzantes de San Lorenzo recorren las calles con su actuación tradicional. En la Casa Muruzábal, el enólogo Pedro Bujanda dirige una cata sensorial para quienes desean profundizar en las características del vino rosado.

Al mediodía tiene lugar el acto central. Marta Clot recibe el nombramiento como madrina oficial del Día del Rosado 2025. Tras este momento, se realiza un brindis colectivo con degustación de vinos rosados por el casco histórico del pueblo. La jornada continúa con una comida popular en el frontón municipal, preparada por el Restaurante Santa María. Por la tarde, DJ Reimy pone música en la plaza principal para cerrar la celebración.

La organización refuerza este año su compromiso con la sostenibilidad. El evento elimina los plásticos de un solo uso y fomenta el reciclaje y el consumo energético responsable. Se prioriza la contratación local y se emplean materiales reutilizables en todas las actividades. Para facilitar el acceso sin vehículo privado, se habilitan autobuses lanzadera desde Pamplona, Olite y Tafalla.

El Día del Rosado cuida también la accesibilidad universal. Se han adoptado medidas para que todas las personas puedan disfrutar de las actividades en condiciones cómodas e inclusivas. El evento forma parte de la Red de Actividades Turísticas de la Zona Media de Navarra y está adherido al programa Turismo Bikaina – Turismo de 10, impulsado por la Dirección General de Turismo, Comercio y Consumo de Navarra.

Toda la información sobre horarios, actividades y transporte está disponible en la web oficial www.diadelrosado.com. Con esta edición, San Martín de Unx reafirma su apuesta por un modelo rural vivo que combina tradición vitivinícola, cultura local y respeto por el entorno natural.