Lunes 07 de Abril de 2025
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La localidad zaragozana de Cariñena celebrará del 12 al 20 de abril la campaña “Cariñena con pasión”, una iniciativa que une gastronomía, vino y premios durante la Semana Santa. Nueve bares del municipio participarán en esta propuesta organizada por la Asociación de Hostelería de Cariñena y el proyecto Cariñena Ciudad Europea del Vino 2025, con el apoyo de las bodegas Grandes Vinos y Bodegas San Valero.
Durante estos días, los clientes que pidan una tapa o ración acompañada de una copa de los vinos “Hoy”, de Grandes Vinos, o “Cierzo”, de Bodegas San Valero, recibirán un rasca con el que podrán obtener diferentes premios. Entre los regalos se incluyen visitas con cata para dos personas a las bodegas Tierra de Cubas y Grandes Vinos, botellas de vino y descuentos en futuras consumiciones.
Los bares que forman parte de esta campaña son Astoria, Bako, Bar Avenida, Discobar Momento, La Bodega, La Cantina, La Mazuela, Los Toneles y Mesón de Paco. Cada uno ofrecerá su propia selección de tapas y platos durante la Semana Santa, ampliando su carta habitual para acompañar los vinos seleccionados.
Los vinos “Hoy” y “Cierzo” pertenecen a la nueva línea “Garnacha Nueva de Cariñena”, una propuesta impulsada por la Denominación de Origen Cariñena. Esta gama busca reinterpretar la garnacha tradicional con un estilo más ligero y fresco. Se trata de vinos jóvenes con baja graduación alcohólica (11º), pensados para maridar con tapas y platos informales. Las bodegas participantes han apostado por este perfil para adaptarse a los gustos actuales del consumidor y facilitar su presencia en bares y restaurantes.
La campaña forma parte del calendario de actividades previsto dentro del programa Cariñena Ciudad Europea del Vino 2025. Este proyecto tiene como objetivo promover el turismo del vino en la zona mediante acciones conjuntas entre bodegas, hosteleros e instituciones locales. A lo largo del año se organizarán nuevas propuestas similares para seguir atrayendo visitantes y dar a conocer tanto los productos como la oferta gastronómica del municipio.
Con esta iniciativa, Cariñena refuerza su apuesta por unir vino y gastronomía como motor económico y cultural. La colaboración entre productores y hosteleros permite ofrecer experiencias completas al visitante, que puede conocer los vinos directamente en su lugar de origen mientras disfruta de la cocina local. Además, el formato con premios busca incentivar el consumo en los establecimientos participantes durante una semana clave para el turismo como es la Semana Santa.
Las visitas a las bodegas incluidas entre los premios permitirán a los ganadores conocer el proceso de elaboración del vino desde dentro. En Tierra de Cubas, propiedad del grupo Bodegas San Valero, se podrá recorrer sus instalaciones modernas junto a viñedos propios. En Grandes Vinos, situada también en Cariñena, se mostrará el trabajo cooperativo que agrupa a cientos de viticultores locales.
La garnacha es una variedad autóctona muy vinculada a esta zona aragonesa. Con esta nueva línea se pretende mostrar su versatilidad más allá de los vinos tradicionales. El enfoque joven y fresco busca atraer nuevos públicos sin perder la identidad local. La campaña “Cariñena con pasión” servirá como escaparate para esta nueva etapa en la Denominación.
El proyecto cuenta también con el respaldo institucional del Ayuntamiento de Cariñena y otras entidades locales implicadas en el desarrollo turístico. La elección como Ciudad Europea del Vino 2025 ha impulsado una programación amplia que incluye eventos culturales, catas comentadas, rutas por viñedos y actividades formativas.
Durante estos nueve días festivos se espera una buena afluencia tanto de vecinos como de visitantes procedentes de Zaragoza capital u otras localidades cercanas. La combinación entre tapas elaboradas por los bares locales y vinos pensados para acompañarlas busca ofrecer una experiencia completa al consumidor final.
La campaña también sirve como banco de pruebas para futuras acciones conjuntas entre bodegas y hostelería local. El objetivo es consolidar un modelo estable que permita mantener este tipo de iniciativas más allá de fechas puntuales como Semana Santa o vendimias.
“Cariñena con pasión” arranca así como una propuesta que une tradición vitivinícola e innovación gastronómica en un entorno donde el vino forma parte esencial del paisaje económico y cultural.
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