Bizkaiko Txakolina presenta su segundo showroom en Barcelona

La Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina organiza un evento en Barcelona el próximo 31 de marzo de 2025. Este encuentro, que se llevará a cabo en el Hotel Gallery, es la segunda edición de un showroom dirigido a profesionales del sector del vino. El objetivo es mostrar la riqueza y diversidad del txakoli producido en Bizkaia.

Durante la jornada, diez bodegas presentarán sus vinos más representativos, incluyendo nuevas añadas y elaboraciones especiales. Entre estas, se encuentran los txakolis Bereziak, que se caracterizan por sus crianzas sobre lías, fermentaciones en barrica, espumosos y vendimias tardías. Este evento busca resaltar el dinamismo y potencial de un vino que tiene un fuerte arraigo en su territorio y una proyección internacional.

El showroom estará abierto en dos franjas horarias: de 12:00 a 15:30 y de 17:00 a 20:00. Además, se realizarán dos catas guiadas exclusivas a las 11:30 y 17:30, dirigidas por Iñaki Suárez, director técnico de la D.O. Estas catas ofrecerán un recorrido sensorial por los estilos y tendencias actuales del txakoli, permitiendo a los asistentes comprender en profundidad el valor cultural de este vino.

Bizkaiko Txakolina es el resultado de un entorno exigente, un clima que moldea la vid y personas comprometidas con la autenticidad. Cada botella refleja un compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la innovación. Maider Zalduondo, vicepresidenta de la D.O., explica que el evento en Barcelona busca mostrar la evolución del txakoli, una propuesta vinícola contemporánea que mantiene sus raíces y está pensada para quienes buscan vinos con personalidad.

Este segundo showroom tiene como objetivo reforzar el posicionamiento del txakoli en el mercado profesional, consolidando su imagen como un vino singular y moderno. La cita apuesta por la calidad, la cercanía y la excelencia, impulsando el nombre de Bizkaia a través de sus vinos.

Las bodegas participantes en esta edición son Gorka Izagirre, Hasiberriak Wines, Bodegas Itsasmendi, Bodegas Lapazaran, Lvre Wines, Magalarte Lezama, Talai-Azpia, Talleri Berria, Txa-Txabarri y Bodegas Virgen De Lorea. Este evento es una oportunidad única para conocer, de la mano de sus artesanos, enólogos y bodegueros, todo lo que ofrece la D.O. Bizkaiko Txakolina. Esta denominación de origen representa la esencia de un paisaje y de sus gentes, a través de viñedos que miran al Cantábrico con amor por lo auténtico.

Los interesados en asistir al evento pueden encontrar más información y registrarse en la página web de Bizkaiko Txakolina. La D.O.P. Bizkaiko Txakolina es un reflejo fiel de la historia del vino en Bizkaia. Agrupa a 35 bodegas y 172 viticultores, y está compuesta por 445 hectáreas de pequeños viñedos distribuidos entre valles y zonas montañosas. Este territorio único, donde las montañas se unen con el mar, tiene una clara influencia atlántica y una diversidad geológica que aporta características singulares a los txakolis.

La D.O. ha evolucionado constantemente desde su creación hace tres décadas. El conocimiento y la experiencia adquiridos han dado lugar a diferentes estilos de vinos que reflejan y refuerzan el origen y la tradición de este territorio. Siempre desde una perspectiva de futuro e innovación, se preserva la esencia e identidad de los vinos vizcaínos, con la filosofía de disfrutar cada copa.