El restaurante RHUDO amplía su oferta de brunch a los sábados en Madrid

El restaurante RHUDO, situado en el barrio de Salamanca en Madrid, ha decidido ampliar su oferta de brunch a los sábados, además de los domingos. A partir del 8 de marzo, los comensales podrán disfrutar del Festín Brunch durante todo el fin de semana. Esta propuesta combina alta gastronomía, coctelería de autor y espectáculos en vivo inspirados en la cultura grecorromana.

El menú, que tiene un precio de 49 euros, incluye una selección de platos que van desde los clásicos del brunch, como los huevos benedictinos y los pancakes, hasta creaciones más innovadoras que fusionan la esencia mediterránea con influencias de otras culturas. Al llegar, los clientes son recibidos con un cóctel de bienvenida, pudiendo elegir entre opciones como Bellini, Petroni Spritz, Mimosa o el cóctel Hugo, creación de la casa. Este cóctel se acompaña de aperitivos como confituras de frutas, mantequilla ahumada casera, mix de hummus, panes y bollería.

Entre los platos principales, se pueden encontrar opciones como el Bikini de Jamón Ibérico con mozzarella de búfala y mayonesa trufada, la Ensalada Griega, la Espuma de Yogurt Griego con frutos rojos, o los Pancakes Dulces con espuma de Lotus, nuez caramelizada y helado de plátano. Además, el menú ofrece la posibilidad de elegir un Roll, con opciones como Lobster Roll, Roll de Carrillera, Roll de Calamar o Roll de Pimientos de Padrón.

Para finalizar la experiencia gastronómica, el restaurante ofrece una selección de postres que incluye Tarta de queso, French Toast o Tiramisú de pistacho. Para aquellos que deseen acompañar su comida con un maridaje especial, RHUDO ofrece la opción de vino ilimitado por un coste adicional de 25 euros.

El horario del Festín Brunch es de 13:30 a 16:00 horas. Después de esta hora, el restaurante se transforma en un espacio de tardeo con DJ, donde los asistentes pueden disfrutar de una amplia carta de cócteles y combinados. Este ambiente es ideal para prolongar la sobremesa y disfrutar de una tarde sofisticada en la capital.

El precio del menú Festín Brunch es de 49 euros, con la opción de añadir vino ilimitado por 25 euros adicionales. Esta experiencia está disponible todos los sábados a partir de las 13:30 horas. RHUDO se presenta como una opción atractiva para quienes buscan disfrutar de una propuesta gastronómica completa y entretenida en Madrid.