Juvé & Camps revoluciona el rosado con su nuevo Reserva de la Familia Rosé

Un espumoso ecológico y vegano que reescribe la historia del rosado

Viernes 04 de Octubre de 2024

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Juvé & Camps ha lanzado al mercado su nuevo espumoso, el Reserva de la Familia Rosé, que pretende reescribir la concepción del vino rosado en el contexto de los espumosos de alta gama. Esta nueva etiqueta se presenta como una interpretación rosada de su emblemático Reserva de la Familia, un espumoso de larga crianza que ha sido referencia durante décadas. Según Meritxell Juvé, directora general y representante de la cuarta generación de la familia, esta cuvée simboliza el espíritu innovador de la bodega, con la intención de ofrecer una perspectiva renovada del espumoso del Penedès sin dejar de lado la tradición que caracteriza a la marca.

El Reserva de la Familia Rosé es un Brut Nature Gran Reserva elaborado a partir de las variedades de uva xarel·lo, pinot noir y garnacha tinta, cultivadas en viñedos propios de Juvé & Camps situados en la comarca del Penedès, en suelos de composición arcillo-calcárea. Este espumoso cuenta con un mínimo de 30 meses de crianza en rima, lo que le otorga una complejidad aromática y estructura destacadas, a la vez que conserva la frescura que busca la bodega. Además, posee la certificación de vino ecológico y es apto para veganos, reflejando así el compromiso de la casa con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.

La elaboración de este vino espumoso parte de un ensamblaje en el que la xarel·lo juega un papel fundamental. Esta uva autóctona, ampliamente utilizada en la región del Penedès, se caracteriza por su capacidad para envejecer de manera óptima, permitiendo que el vino mantenga un equilibrio entre frescura y cuerpo. En esta cuvée, la xarel·lo se combina con la garnacha tinta, que aporta notas de frutos rojos como la fresa y la frambuesa, y con el pinot noir, que añade estructura y un matiz más profundo al conjunto. El resultado final es un espumoso que destaca por su acidez, con una sensación en boca equilibrada y un sutil toque salino en el final.

El lanzamiento de este vino es parte de la estrategia de Juvé & Camps para ampliar su portafolio de espumosos premium, orientados tanto al mercado nacional como internacional. La bodega, fundada en 1921 y con sede en Sant Sadurní d'Anoia, ha sido históricamente conocida por su apuesta por la calidad y por la elaboración de espumosos de larga crianza bajo el método tradicional. El Reserva de la Familia Rosé se une así a una gama de vinos que reflejan el terroir del Penedès y el legado de la familia Juvé, que ha sabido mantener la herencia del pasado mientras incorpora una visión moderna y adaptada a las nuevas tendencias del consumo de espumosos.

El Reserva de la Familia Rosé se comercializa a un precio de venta recomendado de 23,50 euros y está dirigido a un público que busca experiencias enológicas diferentes dentro del segmento de los espumosos. Meritxell Juvé ha enfatizado que este nuevo producto no pretende ser solo una versión rosada del clásico Reserva de la Familia, sino que surge como una propuesta única que conserva la elegancia y sofisticación de la marca, a la vez que introduce un carácter más fresco y desenfadado. La intención es atraer tanto a consumidores fieles como a nuevas generaciones interesadas en descubrir los matices de los espumosos de alta calidad.

La bodega ha destacado que este vino se adapta a diferentes momentos de consumo, desde el aperitivo hasta acompañar platos de mayor complejidad, como pescados y mariscos, o incluso algunas carnes blancas y arroces. Este carácter versátil es uno de los puntos fuertes del Reserva de la Familia Rosé, que se presenta como un espumoso que busca hacer frente a las etiquetas más reconocidas de su categoría.

Con esta nueva incorporación a su catálogo, Juvé & Camps reafirma su posición como una de las bodegas de referencia en el ámbito de los espumosos del Penedès y continúa apostando por vinos que combinan tradición e innovación.

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