Jornada vinícola en Tarragona: un encuentro para profesionales

La ciudad de Tarragona se prepara para acoger un evento significativo en el mundo vinícola. El próximo 9 de octubre, la Denominación de Origen (DO) Tarragona ha programado su primera jornada profesional de la temporada. Esta cita, pensada principalmente para sectores relacionados con la restauración, distribución, tiendas especializadas y sumillería, busca ofrecer un espacio de encuentro para la prensa y quienes prescriben en el sector.

La jornada se celebrará en el Centro Tarraconense El Seminario, situado en la calle de Sant Pau, 4. Desde las 16:30h hasta las 20:30h, los participantes tendrán la oportunidad de descubrir y degustar alrededor de sesenta referencias vinícolas. Estas referencias proceden de 18 bodegas prominentes de la región, entre las que destacan: Biopaumerà, Cava Vives Ambròs, Celler Mas Bella, Celler Mas del Botó, entre otros.

Una de las actividades principales será un tast guiat, o cata dirigida, especialmente concebido para la prensa y prescripción. Esta experiencia permitirá a los profesionales conocer de cerca los vinos elaborados bajo el sello de la DO Tarragona. Se pondrá un énfasis especial en aquellos vinos producidos con la variedad macabeus, que es la variedad emblema de la denominación. Cabe destacar que para participar en este tast guiat es esencial realizar una reserva previa.

La DO Tarragona es conocida por su compromiso con la excelencia y por promover la cultura vinícola en España. Este tipo de eventos refuerza la posición de la región como una de las más importantes en el panorama vinícola nacional. Además, contribuye a generar redes entre los diferentes actores del sector, desde productores hasta sumilleres y prensa especializada.