Miércoles 05 de Julio de 2023
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INNOVI, el Clúster Vitivinícola Català, anuncia la vuelta del MORA, el Mercado Online de la Uva, que se consolida como una herramienta imprescindible para la industria vitivinícola. En colaboración con Inaudit, socio del cluster, el MORA se acerca a la segunda edición con una plataforma renovada y mejorada.
El MORA se ha consolidado como una herramienta esencial para establecer conexiones entre viticultores y elaboradores en el mercado de la uva. Mediante esta plataforma, accesible tanto desde navegadores web de móviles como de ordenadores, los viticultores pueden publicar sus ofertas de uva, mientras que los elaboradores pueden expresar sus demandas específicas.
En esta segunda fase, el MORA mantuvo su enfoque en la uva como materia prima fundamental para la elaboración de vinos y espumosos de calidad. La plataforma proporciona una interfaz sencilla y detallada para que los usuarios puedan publicar sus ofertas y demandas de uva, incluyendo información relevante como la variedad, la Denominación de Origen, el tipo de producción (biodinámica, ecológica o convencional), el método de recogida (manual o mecánico), el rendimiento por hectárea y el tipo de formación de las cepas, entre otras.
Una de las principales ventajas del MORA es que permite a los elaboradores realizar una búsqueda precisa entre las distintas ofertas de los viticultores, mientras que éstos pueden detallar con exactitud sus necesidades cuando publiquen sus demandas. Esto facilita una conexión directa entre la oferta y la demanda, eliminando intermediarios en el proceso de compraventa.
El MORA es una plataforma gratuita que contribuye a mejorar la planificación de la vendimia por los viticultores y proporciona visibilidad a las bodegas que tienen dificultades para acceder a determinadas variedades, volúmenes y características de los viñedos. Con el objetivo de fomentar la conexión directa entre los actores del sector, el MORA surge como solución innovadora que facilita las transacciones comerciales y fomenta la colaboración en la industria vitivinícola.
INNOVI invita a todos los viticultores y elaboradores interesados en unirse al MORA y aprovechar sus funcionalidades para mejorar sus actividades y establecer nuevas conexiones en el mercado de la uva. Esta iniciativa ha sido posible gracias al apoyo de ACCIÓ, Agencia para la Competitividad de la Empresa de la Generalitat de Catalunya.
Para obtener más información sobre el MORA y unirse a la plataforma, es necesario visitar el sitio web mora.innovi.cat.
El lanzamiento oficial de esta nueva versión del MORA se ha realizado este miércoles 5 de julio con un acto de presentación en Falset, dentro de la Jornada Herramientas para el refuerzo competitivo de pequeñas bodegas y con una rueda de prensa en Vilafranca del Penedès. El lunes 10 de julio a las 13h también se realizará una presentación online a viticultores y elaboradores. Esta jornada permitirá a los participantes obtener una visión completa de las funcionalidades y ventajas de la plataforma. También se publicará un vídeo tutorial detallado en el canal de YouTube de INNOVI para guiar a los usuarios al uso de la plataforma.
INNOVI, cluster vitivinícola catalán, es una asociación sin ánimo de lucro acreditada como AEI (Asociación de Empresas Innovadores) del Ministerio de Industria y forma parte del programa Catalunya Clústers de la Generalitat de Catalunya.
La misión de INNOVI es promover la competitividad de las empresas de toda la cadena de valor vitivinícola, para afrontar favorablemente los retos globales mediante la innovación, consolidando a la región vinícola de Cataluña como referente en materia de innovación y calidad global.
El cluster INNOVI está abierto a toda la cadena de valor vitivinícola ya sus agentes e instituciones de apoyo. Desde viticultores, elaboradores de vino y espumosos, proveedores (maquinaria, ampollas, tapones, cápsulas, etc.), empresas de servicios auxiliares, distribución y venta, así como universidades y centros tecnológicos, asociaciones y administraciones que actúen en el sector.
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