Lunes 12 de Septiembre de 2016
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Príncipe Frizazante Verdejo es un Vino Azul producido en Castilla y León en la zona de Rueda. Elaborado con las mejores uvas Verdejo.
Elaborado exclusivamente con uvas seleccionadas de la variedad verdejo con una vendimia nocturna a baja temperatura, conservando así las características de la variedad y un óptimo punto de equilibrio entre la acidez y el dulzor. Fermentación parcial del mosto en inoxidable durante 8 a 10 días a una temperatura de 14ºC, que le proporciona ese punto de carbónico. Embotellado con clarificación y estabilización previas.
Nota de Cata de Príncipe Frizazante Verdejo
Vista: Color azul brillante
Nariz: Aromas tropicales como maracuyá con toques herváceos tipicos de la uva verdejo, con unos sutiles toques florales
Boca: Suave y agradable. Combina perfectamente un toque de dulzor y acidez que con el carbónico hacen de el el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión
Armonía: Es ideal para acompañar mariscos, frutos del mar, pinchos, aperitivos y encurtidos en cualquier momento del día.
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