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Redactor Curioso

  • El café ‘premium’ consolida su presencia en 2024 y alcanza una cuota del 28% Jueves 06 de Febrero de 2025Leído › 364 veces

    Un dato que, sumado a la cada vez más amplia oferta de cappucinos de sabores, alcanza el 42% del total. Los cafés clásicos son todavía la opción más elegida con el 57%, con una tendencia a la baja.

  • Radiografía sobre pagos digitales para el sector HORECA español de Dojo y Mastercard Martes 28 de Enero de 2025Leído › 2111 veces
  • La creación de experiencias y el bienestar del usuario serán los ejes de la restauración colectiva en 2025 Lunes 20 de Enero de 2025Leído › 1398 veces
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Tendencias

  • La UE permitirá ayudas de hasta el 80% para inversiones sostenibles en el sector del vino
  • Un estudio de neuromarketing revela que el mismo vino sabe distinto según la copa
  • Michelin lanza “Grapes”, su sistema de 1 a 3 uvas para premiar a bodegas desde 2026
  • Ifapa lanza guía y rueda de aromas para impulsar la innovación en vermuts y vinos andaluces
  • No existen vinos sin alcohol sin vinos con alcohol
  • Andes en rojo: salvar el agua es salvar el vino de Mendoza
  • La industria del vino califica de equilibrado el nuevo paquete del vino de la UE, aunque rechaza las ayudas para el arranque
  • Las ventas de vinos premium crecen a doble dígito en América Latina
  • Los Millennials ya son el 31% de los consumidores de vino en Estados Unidos y superan a los Baby Boomers
  • Ocho detenidos por presunta corrupción en la certificación del vino verde en Portugal
  • El vino italiano factura 16.000 millones y lidera la exportación mundial pese a la caída del consumo interno
  • Una turista británica afronta 50 años de prisión por el robo de vinos de lujo en Estados Unidos
  • El 78% de los enoturistas del Napa Valley Marriott prefieren experiencias personalizadas con inteligencia artificial
  • Ruta enoturística por Ica: pisco y vinos del desierto peruano
  • ViniPortugal invertirá 8 millones en promoción para impulsar exportaciones y subir el precio del vino
  • Las exportaciones de vino sudafricano caen un 8,2% en 2025 por la presión de Europa y los aranceles de Estados Unidos
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