プーリア州のワイン業界団体、在庫428万ヘクトリットルをめぐり緊急措置を要請

プーリア州のワイン生産者たちは、前年の収穫分の大量の在庫が倉庫に残っている一方で、2026年の収穫では品質の良さと生産量の増加が見込まれるものの、市場は低迷している状況を受け、緊急措置を求めている。

同地域の主要な農業団体である「コンファグリコラ・プーリア」と「コルディレッティ・プーリア」は、ここ数日、余剰ワインの処理、企業の資金繰りの支援、そしてブドウ畑や生産の監督強化を求める迅速な介入を求める計画をそれぞれ提示した。 イタリア農業監察局が2026年7月31日に発表した「カンティーナ・イタリア」報告書によると、プーリア州のワイン貯蔵庫には依然として前収穫期のワインが約428万ヘクトリットル保管されている。

同報告書によると、同日時点での全国のワイン在庫量は4,260万ヘクトリットルで、2025年比で6.9％増加した。 プーリア州では、この大量の在庫が、業界団体が「品質が高く、生産量もさらに増える見込み」と評する新収穫のブドウと重なっている。コディレッティ・プーリアによると、同地域の2026年の生産量は10％増加すると予想されている。

その結果、供給が需要を上回り、ワイナリーやブドウ栽培者の価格やキャッシュフローにさらなる圧力が加わるのではないかという懸念が高まっている。 この問題はブドウ畑の枠を超えて重要な意味を持つ。供給過剰が長期化すれば、危機的状況における蒸留措置、不正防止対策の強化、作付面積拡大の制限など、ワイン市場の枠組みそのものの抜本的な見直しを余儀なくされる可能性があり、飲料業界全体の流動性、生産計画、価格設定に影響を及ぼす恐れがあるからだ。

プーリア州農業組合（Confagricoltura Puglia）は、イタリア農業省のパトリツィオ・ジャコモ・ラ・ピエトラ次官に直接提案を伝えたと述べた。 同団体は、経営難に陥っている企業への即時の流動性支援、特定のワインカテゴリーを対象とした危機的状況下での蒸留などの措置を通じた余剰分の的を絞った管理、信頼性の高いブドウ畑登録制度、不正対策の強化、そして国際市場におけるプーリア産ワインの販促に向けた新たな取り組みを求めている。

プーリア州コンフアグリカルトゥーラのアントネッロ・ブルーノ会長は、明確な計画なしにこの地域が前進することはできないと述べた。同氏は、同団体の提案は「信頼できるデータ」「余剰分の管理」「品質」という3つの優先事項に基づいていると語った。 同氏の見解では、ヘクタール数、ブドウ品種、植栽の適正性に関する信頼できる数値を示す、最新の図面付きブドウ園登録簿がなければ、効果的な計画立案は不可能である。

プーリア州コンファグリコルトゥーラは、州政府に対し、独自の財源を用いて同台帳の改訂に資金を拠出するよう求めている。その理由として、国の情報システム「Sian」の遅延により、規定に準拠したブドウ園と不適格なブドウ園を区別することや、将来の生産計画を立てることが困難になっていると主張している。同団体は、ヴェネト州、トスカーナ州、ピエモンテ州ですでに同様の措置が講じられていることを指摘した。

同団体の第二の要求は在庫管理に焦点を当てている。「コンファグリコルトゥーラ・プーリア」は、EUの農業予備費、あるいは国および地域の財源を通じて資金調達される、蒸留や民間貯蔵を含む即時の危機対策を求めている。同団体は、これらの措置が、プロモーション、投資、構造改革を目的としたEUのワイン支援プログラムの資金を犠牲にして実施されるべきではないと述べている。 同団体はまた、ワイン在庫を銀行融資の担保として利用できる回転担保制度「ペニョ・ロタティヴォ（pegno rotativo）」の再開も求めている。

コンファグリコルトゥーラ計画の第3の柱は、品質と合法性に関するものである。 同団体は、一般ワインに対する1ヘクタールあたり300クインタルの生産上限を例外なく適用することを求めており、法執行機関と連携した専門タスクフォースの設置を含め、食用ブドウの違法なワイン醸造に対するより強力な取り締まりを求めている。同団体は、認可上限を超える生産や食用ブドウの違法なワインへの転用が価格を押し下げ、同地域のワイン産業の評判を損なうと主張している。

また、プーリア州コンファグリコルトゥーラは、ワイン消費に関する公的なメッセージ発信についても懸念を表明した。同団体は、コミュニケーションは地中海式食事法に沿った節度ある消費を後押しすべきであり、若い消費者の製品に対する見方を変えてしまった、いわゆる「不安を煽るような言説」に対抗すべきだと述べた。

プーリア州コルディレッティは、地域ワイン委員会を通じて、より広範な「特別計画」を提示した。 その提案には、ブドウ畑の緊急地籍調査、経済的に持続不可能となった生産地における自発的なブドウ畑撤去への奨励措置、ブドウ畑面積の年間1％増加の停止、危機対応のための蒸留措置、EUのワイン共通市場組織（OCM）の見直し、そして大規模なプロモーションおよび広報キャンペーンが含まれている。

コルディレッティ・プーリアのアルフォンソ・カヴァッロ会長は、同地域は在庫と市場の両方に対する戦略を策定せずに、次の収穫期を迎えるべきではないと述べた。同氏は、対応はワインセラーやブドウ畑の実際の状況から始め、毎年の緊急対応を繰り返すのではなく、即効性のある手段と構造的な選択を組み合わせる必要があると語った。

ブドウ園政策に関して、コルディレッティ・プーリアは、信頼性の高い最新のデータ――植栽面積、ブドウ品種、生産量、生産ポテンシャル、地域特性など――が、信頼できる計画立案に不可欠であると主張している。また、需給のバランスを取り戻す必要があるとして、経済的に採算が取れなくなったブドウ園を撤去することを選択した農家に対するインセンティブの導入も求めている。

同時に同団体は、年間1％の増加を認める現行規則によってブドウ畑の総面積が拡大し続ける中で、生産者にブドウの株を撤去するよう奨励しても、ほとんど意味がないと指摘している。 カヴァッロ氏は、政策立案者が生産量と市場需要のミスマッチを今や認識しているならば、植栽拡大を容認し続ける規則についても再考すべきだと述べた。同氏は、自主的な抜根が矛盾した措置になってはならず、当面は年間1％の増加を凍結すべきだと主張した。

また、コッディレッティ・プーリアは、前年度の収穫分として420万ヘクトリットル以上が依然として貯蔵されている状況下では、危機的状況における蒸留処理に対し、余剰分を実質的に削減し、市場の再均衡に寄与できる水準での資金提供が必要であると主張している。 その目的は、市場から製品を排除するだけでなく、過剰供給が再び不採算な価格を通じて生産者に押し付けられることを防ぐことにあると述べた。

同団体はまた、ワインの共通市場秩序（OCM）枠組みの変更も求めている。市場、消費者の行動、生産コスト、流通経路、コミュニケーション手法が変化しているにもかかわらず、この枠組みは24年間ほとんど変更されていないと指摘している。 コールドイレッティ・プーリアのピエトロ・ピッチョーニ理事は、企業が繰り返される危機を単に管理するだけでなく、市場で競争するための手段を持てるよう、この分野には小手先の修正ではなく、制度の抜本的な見直しが必要だと述べた。

政府を代表して発言したラ・ピエトラ氏は、イタリアは引き続きワイン業界を同国の経済成長にとって重要なものと捉えていると述べた。 同氏は、プロモーションキャンペーン、植物病害管理に関する新たな介入措置、ワインツーリズムへの投資、アルコール分を除去したワインの名称規定、輸出用表示規則など、既存の支援策を挙げた。また、農食品セクターにおける制裁に関する新法についても言及し、これにより不正行為やイタリア風を装った模倣品に対する法的枠組みがより効果的になると述べた。

供給抑制のためのブドウ畑の抜根問題について、ラ・ピエトラ氏は慎重な姿勢を示した。同氏は、そのアプローチは地域社会に影響を及ぼし、関係者間でも全会一致の支持を得ていないと述べた。そのため、主な対応策としてブドウ畑の撤去を奨励するのではなく、品質、生産管理、市場でのポジショニングに引き続き注力していく意向を示した。

プーリア州での議論は、イタリアのワイン産業が直面しているより広範な問題を反映している。すなわち、品質面での見通しが明るい収穫期を迎えようとしている一方で、需要は依然として低迷し、在庫水準も高いままであるということだ。 この業界に関わる生産者、ワイナリー、金融機関にとって、蒸留、貯蔵、作付面積、輸出促進に関する今後の決定は、今年の収益だけでなく、今後数ヶ月間に市場にどれだけのワインが、どの価格で流通するかを左右することになるだろう。