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Conoscere il vino

Articoli per conoscere la viticoltura, l'enologia e i vini

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  • Quanto zucchero c'è nel vino? 2024-02-26
  • Da incompreso a must-have: L'evoluzione del vino rosato 2024-02-26
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  • Dare forma al gusto del vino 2024-02-21
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Gli scienziati della Penn State presentano lo strumento ColdSnap per prevedere la resistenza invernale della vite
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I leader della CEEV sostengono lo storico accordo commerciale con l'India per diversificare il settore vinicolo da 16,6 miliardi di euro di esportazioni
Schenk taglia gli acquisti dai viticoltori svizzeri, lasciando nell'incertezza 250 produttori
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Le linee guida dietetiche statunitensi eliminano i limiti giornalieri di alcol per il 2025-2030, ponendo fine a decenni di raccomandazioni numeriche
Elton John presenta uno spumante analcolico, attingendo a un mercato globale da 11 miliardi di dollari
I produttori europei di vino sostengono l'accordo commerciale UE-Mercosur
Le aziende vinicole californiane sono alle prese con un'eccedenza record di vino, mentre le vendite crollano e le scorte aumentano.
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