Il Prosecco Follador ottiene la certificazione Equalitas per la leadership nella sostenibilità dell'industria vinicola italiana

Follador Prosecco, storica azienda vinicola veneta, ha annunciato di aver ottenuto la certificazione Equalitas, uno standard rispettato per la sostenibilità nel settore vinicolo. La certificazione viene assegnata ai produttori che soddisfano criteri rigorosi in materia di pratiche ambientali, sociali ed economiche. Il riconoscimento arriva dopo una revisione completa delle attività di Follador, dalla gestione dei vigneti ai processi di imbottigliamento.

Il processo di certificazione Equalitas valuta gli sforzi di un'azienda vinicola per ridurre l'impatto ambientale, sostenere i lavoratori e mantenere pratiche commerciali responsabili. Follador Prosecco, con oltre 250 anni di eredità familiare, è ora guidata da una nuova generazione che ha posto la sostenibilità al centro della propria strategia aziendale. L'azienda ha investito in tecnologie a basso impatto e ha migliorato l'efficienza energetica e idrica in tutta la sua catena di produzione. Ha inoltre ridotto l'uso di trattamenti chimici nei suoi vigneti e ha adottato misure per proteggere la biodiversità locale.

Tra le iniziative evidenziate dall'azienda vi sono l'utilizzo di carta certificata FSC per le etichette, la partecipazione a un programma internazionale di riforestazione con Treedom e l'adozione di bottiglie di vetro più leggere per ridurre le emissioni degli imballaggi. Follador ha anche installato un impianto fotovoltaico presso il proprio stabilimento per raggiungere una maggiore autosufficienza energetica.

L'azienda sottolinea che la sostenibilità non è solo un insieme di pratiche, ma fa parte della sua cultura aziendale. Ciò include la formazione continua del personale, la gestione attenta dei lavoratori stagionali in collaborazione con agenzie specializzate e il sostegno ai progetti della comunità locale. Questi sforzi sono volti a promuovere un ambiente di lavoro inclusivo e a costruire relazioni a lungo termine basate sulla fiducia.

Cristina Follador, responsabile vendite e marketing dell'azienda, ha dichiarato che l'ottenimento della certificazione Equalitas è sia un riconoscimento degli sforzi compiuti in passato sia una motivazione per continuare a migliorare. Ha dichiarato che la sostenibilità è una responsabilità costante che influenza ogni decisione di Follador Prosecco. Secondo l'autrice, la qualità del vino deve riflettere il rispetto per la terra, le persone e le generazioni future.

Lo standard Equalitas è volontario e riconosciuto a livello internazionale come punto di riferimento per la sostenibilità integrata nella produzione del vino. Richiede alle aziende di documentare i loro progressi in modo trasparente e di dimostrare risultati misurabili. Per Follador Prosecco, questo traguardo rafforza la sua posizione di leader tra le aziende vinicole italiane che cercano di bilanciare la tradizione con l'innovazione e la gestione ambientale.

L'impegno di Follador per la sostenibilità va oltre le proprie attività. L'azienda intende contribuire a cambiamenti più ampi nel settore vinicolo, promuovendo pratiche etiche e di responsabilità ambientale tra colleghi e partner. Con questa certificazione, Follador Prosecco segnala l'intenzione di approfondire le proprie iniziative ecologiche nei prossimi anni, mantenendo elevati standard di qualità del prodotto e di responsabilità sociale.