27-10-2025

I dati doganali tedeschi analizzati dall'Organizzazione Interprofessionale del Vino (OIVE) mostrano che la Germania ha aumentato le sue importazioni di vino in valore durante la prima metà del 2025 del 7,1%, raggiungendo 1,29 miliardi di euro, con un incremento di 85,4 milioni di euro rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Tuttavia, il volume totale di vino importato è diminuito leggermente dello 0,8%, per un totale di 647,2 milioni di litri, con un calo di 9,3 milioni di litri. Il prezzo medio al litro è aumentato del 7,9%, attestandosi ora a 2,00 euro al litro.
Il calo complessivo dei volumi è dovuto principalmente alla riduzione delle importazioni di vino sfuso, che sono diminuite del 4%. Al contrario, la Germania ha aumentato gli acquisti di vini confezionati, tra cui spumanti, vini in bottiglia e vini Bag-in-Box (BiB). Le importazioni di questi vini confezionati sono cresciute del 9,2% in valore e del 3,5% in volume, raggiungendo rispettivamente 1,05 miliardi di euro e 291,1 milioni di litri. Il prezzo medio del vino confezionato è aumentato del 5,6%, raggiungendo i 3,62 euro al litro.
Le importazioni di vino sfuso in Germania nella prima metà del 2025 sono diminuite dell'1,5% in valore e del 4,1% in volume, per un totale di 241,65 milioni di euro e 356,1 milioni di litri. Il prezzo medio del vino sfuso è aumentato del 2,7% a 0,68 euro al litro.
La Spagna si è classificata al terzo posto tra i fornitori di vino confezionato in Germania, con esportazioni per 113,3 milioni di euro, in calo del 5,41%, e un volume di 50,4 milioni di litri, in calo del 14,36%. Nella categoria dei vini sfusi, la Spagna ha mantenuto la sua posizione di leader, esportando 87 milioni di euro in valore e 174,82 milioni di litri in volume durante la prima metà del 2025.
L'Italia e la Francia rimangono i primi due fornitori di vino alla Germania in termini di valore. L'Italia è in testa con 525,4 milioni di euro di esportazioni, con un aumento dell'11% rispetto alla prima metà del 2024. Segue la Francia con 360,6 milioni di euro, in crescita del 14,2%. In termini di volume, la Spagna è stata il principale fornitore con 225,2 milioni di litri, in calo del 2,8%, seguita da vicino dall'Italia con 224,6 milioni di litri, in crescita del 2,4%. La Francia si è classificata terza per volume, esportando 82,8 milioni di litri, con un aumento del 5,85%.
Nella prima metà del 2025 la Germania ha importato vino da 191 Paesi. I principali fornitori in valore sono stati Italia, Francia, Spagna, Austria, Portogallo, Sudafrica, Stati Uniti, Australia e Cile.
Per tipologia di vino, le importazioni di vino spumante sono aumentate dell'8,4% in valore, raggiungendo 206,2 milioni di euro. Le importazioni di vino fermo in bottiglia sono aumentate del 9,4% a 819 milioni di euro, mentre quelle di vino Bag-in-Box sono cresciute dell'11,5% a 27,9 milioni di euro. Le importazioni di vino sfuso sono diminuite dell'1,5% a 241,7 milioni di euro. Il volume totale dei vini confezionati (spumanti, imbottigliati e BiB) è aumentato del 3,5%, guidato dal vino imbottigliato con un aumento del 3,6%. Anche il vino Bag-in-Box ha registrato un aumento di volume del 10%, mentre le importazioni di spumanti sono calate dell'1,6%. Il volume di vino sfuso è diminuito del 4,1%.
Il vino confezionato ha rappresentato il 63,3% delle importazioni di vino della Germania in valore e il 38,4% in volume nella prima metà del 2025. Dal 2020, tutte le categorie di vino, ad eccezione di quello sfuso, hanno registrato tassi di crescita annuali composti (CAGR) positivi in valore: il vino spumante al 7,7%, il vino imbottigliato allo 0,35% e il Bag-in-Box al 10,5%. Il valore del vino sfuso è diminuito dell'1,3% dal 2020.
In termini di prezzo medio, la Germania ha pagato 3,62 euro al litro per i vini confezionati e 2,00 euro al litro per il vino sfuso nella prima metà del 2025. Il prezzo medio del vino italiano è aumentato dell'8,5%, mentre quello del vino francese del 7,92%. Il vino spagnolo ha registrato un modesto aumento di prezzo, passando da 0,88 euro al litro nella prima metà del 2024 a 0,89 euro al litro nello stesso periodo del 2025, con un incremento dell'1,2%.
L'Austria ha registrato la crescita maggiore tra i fornitori di vino della Germania nella prima metà del 2025, con un aumento del 15,5% in valore. L'Italia ha mantenuto la sua leadership in valore con una quota di mercato del 40,6%, seguita dalla Francia con il 27,8% e dalla Spagna con il 15,5%. In volume, la Spagna detiene una quota del 36,1%, seguita da vicino dall'Italia con il 36% e dalla Francia con il 13,3%.
I dati riflettono uno spostamento delle importazioni tedesche di vino verso prodotti di valore più elevato e una preferenza per i vini confezionati rispetto a quelli sfusi, con l'Italia e la Francia che hanno rafforzato le loro posizioni in termini di valore e la Spagna che ha mantenuto la sua leadership in termini di volume nonostante un leggero calo.
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