Il mercato degli alcolici prevede una ripresa della crescita del 4,12% entro la fine del 2026 dopo un calo del 4,39%, il rapporto mostra un'accuratezza del 99%.

WSWA's SipSource ha pubblicato il Rapporto di Previsione 2025 Q2, che offre uno sguardo dettagliato sulle tendenze previste nel mercato degli alcolici negli Stati Uniti fino al terzo trimestre del 2026. Il rapporto fornisce proiezioni trimestrali dei tassi di crescita dell'esaurimento delle casse da nove litri su 12 mesi per sette principali categorie di alcolici e per tutti gli alcolici principali. Queste previsioni si basano su una serie di dati completi che includono le cifre storiche di esaurimento di 19 grossisti leader, i dati di vendita della National Alcohol Beverage Control Association (NABCA) e più di dieci indicatori macroeconomici che influenzano il comportamento dei consumatori.

Il modello di previsione di SipSource utilizza l'apprendimento automatico e l'intelligenza artificiale per analizzare questi dati, con l'obiettivo di fornire informazioni accurate e lungimiranti per il settore. Secondo il rapporto, lo strumento di previsione ha dimostrato ottime prestazioni. Le proiezioni effettuate nel terzo trimestre del 2024 per la prima metà del 2025 hanno ottenuto un'accuratezza superiore all'80% a livello di classe. L'accuratezza è migliorata ulteriormente con l'aggiornamento dei dati del primo trimestre 2025, raggiungendo oltre il 90% per la maggior parte delle classi di prodotti e un impressionante 99% per il totale degli alcolici di base nel prevedere i risultati del secondo trimestre 2025.

Le ultime proiezioni indicano che l'industria degli alcolici si sta avviando verso un periodo di stabilizzazione dopo aver registrato cali significativi dal 2022 al 2024. Per il totale degli alcolici di base, il rapporto prevede un calo a -4,39% di crescita su 12 mesi entro la fine del 2025. Tuttavia, si prevede che questa tendenza negativa si stabilizzerà, con una crescita su 12 mesi in poi del 4,12% entro il terzo trimestre del 2026.

Per la tequila e gli alcolici a base di agave, che sono stati tra i più performanti negli ultimi anni, si prevede una forte riduzione dei tassi di crescita dell'esaurimento. Si prevede che la categoria raggiunga una crescita quasi piatta su 12 mesi entro il quarto trimestre del 2025 e passi in territorio negativo entro la fine del terzo trimestre del 2026. Nonostante questa flessione, si prevede che la tequila e gli alcolici di agave rimarranno la classe di prodotti più performante del settore.

Altre categorie, come il whisky e lo scotch statunitensi, hanno mostrato i primi segni di ripresa nella prima parte del 2025, dopo aver subito un forte calo nel 2024. Il rapporto rileva che, sebbene la maggior parte delle categorie stia ancora affrontando tassi di crescita negativi, questi si stanno stabilizzando rispetto ai cali più marcati degli anni precedenti.

Le previsioni di SipSource sono ampiamente utilizzate da produttori, distributori e dettaglianti per informare le decisioni aziendali e anticipare i cambiamenti nella domanda dei consumatori. L'elevato livello di accuratezza del rapporto, soprattutto con l'aumento dei dati disponibili, ne sottolinea il valore come strumento per navigare in un panorama di mercato in continua evoluzione. L'uso continuo di analisi avanzate e l'integrazione dei dati in tempo reale dovrebbero migliorare ulteriormente l'affidabilità delle proiezioni future, aiutando gli operatori del settore ad adattarsi alle tendenze in evoluzione del settore delle bevande alcoliche negli Stati Uniti.