गैलिसिया की 2026 की अंगूर फसल 80 मिलियन किलोग्राम से अधिक रहेगी, जो उसके इतिहास की सबसे बड़ी फसल होगी।

स्पेनिश आउटलेट La Moncloa द्वारा सोमवार को उद्धृत पाँच गैलिशियन अपेलासियोन काउंसिलों के आंकड़ों के अनुसार, गैलिसिया की 2026 की अंगूर फसल 80 मिलियन किलोग्राम से ऊपर जाने वाली है, जिससे यह क्षेत्र के इतिहास की सबसे बड़ी फसल बन जाएगी।

पिछले शुक्रवार तक, उत्पादकों ने गैलिसिया की पाँच denominaciones de origen में 77.54 मिलियन किलोग्राम अंगूर तोड़ लिए थे, जो 2011 में बने 77.8 मिलियन किलोग्राम के पिछले रिकॉर्ड से थोड़ा कम था। La Moncloa ने बताया कि Rías Baixas में बेलों पर अभी भी 2 मिलियन से 3 मिलियन किलोग्राम अंगूर बाकी थे, मुख्यतः कटाई दलों की कमी के कारण, जिससे अभियान खत्म होने पर कुल मात्रा 80 मिलियन किलोग्राम से ऊपर पहुँच जाएगी।

सबसे बड़ा हिस्सा Rías Baixas से आया, जहां 46 मिलियन किलोग्राम अंगूर तोड़े गए, यानी गैलिसिया के कुल उत्पादन का लगभग 60%। बाकी फसल Ribeiro में 9.34 मिलियन किलोग्राम; Monterrei में 8.79 मिलियन; Valdeorras में 8.01 मिलियन; और Ribeira Sacra में 5.40 मिलियन किलोग्राम के रूप में बंटी रही। प्रकाशन द्वारा उद्धृत आंकड़ों के अनुसार, आंतरिक वाइन क्षेत्रों में चारों अपेलासियोनों ने अपने 2025 के मुकाबले बेहतर फसल दर्ज की।

Monterrei ने अपने इतिहास की सबसे अच्छी फसल दर्ज की। La Moncloa ने कहा कि इस अपेलासियोन ने अपनी स्थापना के बाद से लगातार वृद्धि दिखाई है, जिसे मुख्य रूप से 2017 में झटका लगा, जब पाले ने लगभग 50% फसल नष्ट कर दी थी। Rías Baixas ने 2025 में 47.51 मिलियन किलोग्राम के साथ अपना शिखर छुआ था, जबकि Valdeorras ने 2024 में 8.25 मिलियन किलोग्राम, Ribeira Sacra ने 2019 में 7.26 मिलियन और Ribeiro ने उससे भी पहले 2005 में, जब वह अब भी 22 मिलियन किलोग्राम के साथ गैलिसिया में सबसे आगे था, अपना रिकॉर्ड बनाया था।

यह नई फसल यह भी दिखाती है कि समय के साथ गैलिशियन वाइन के भीतर शक्ति-संतुलन कितना बदल गया है। 20वीं सदी के अधिकांश हिस्से में Ribeiro इस क्षेत्र का प्रमुख उत्पादक था। लेकिन जब दाख़बेलियों के पुनर्गठन ने palomino और garnacha जैसी अधिक मात्रा देने वाली अनुमोदित किस्मों की तुलना में albariño, godello और mencía जैसी स्थानीय किस्मों को प्राथमिकता दी, तो यह स्थिति बदल गई। इस बदलाव ने पुराने मात्रा-आधारित पैटर्न को कमज़ोर किया और उन क्षेत्रों की छवि को ऊपर उठाने में मदद की, जिन्होंने अपनी पहचान स्थानीय किस्मों और अधिक मूल्य वाली वाइनों के इर्द-गिर्द बनाई। आज, गैलिसिया के लगभग हर 10 किलोग्राम अंगूर में से छह Rías Baixas से आते हैं।

इस साल का अभियान अपने समय-निर्धारण के कारण भी अलग रहा। गैलिसिया में 2026 की फसल 12 अगस्त को शुरू हुई, जो पारंपरिक कैलेंडर से लगभग एक महीना पहले थी। La Moncloa ने इस कदम को इस बात के और सबूत के रूप में बताया कि जलवायु परिवर्तन क्षेत्र में वाइन-उत्पादन की लय को कैसे बदल रहा है। रिपोर्ट में कहा गया कि क्षेत्र के वरिष्ठ कर्मचारी अब भी वह दौर याद करते हैं जब आज फसल के अंत को चिह्नित करने वाली तारीखें कभी बाद में पकने वाली सफेद अंगूर किस्मों और अधिकांश लाल किस्मों की तोड़ाई की शुरुआत से मेल खाती थीं।

यह बदलाव गैलिसिया से आगे भी मायने रखता है। स्पेन दुनिया के सबसे बड़े वाइन उत्पादकों में से एक है, और फसल कैलेंडर में बदलाव पूरे उद्योग में श्रम-योजना, सेलर संचालन, परिवहन और व्यावसायिक शेड्यूल को प्रभावित करते हैं। इतनी बड़ी फसल, और इतनी जल्दी आने वाली, स्पेनिश बाजार में वाइन की आपूर्ति बढ़ा सकती है, भंडारण और प्रसंस्करण क्षमता पर दबाव बढ़ा सकती है, और उत्पादकों को आने वाले महीनों के लिए बिक्री तथा इन्वेंटरी रणनीतियों में बदलाव करने के लिए मजबूर कर सकती है। यदि ऐसे पैटर्न फैलते हैं, तो वाइनरीज़ को स्टाफिंग और अंगूर-प्राप्ति पर भी कठिन फैसले लेने पड़ सकते हैं, ऐसे समय में जब कुछ क्षेत्रों में श्रम की कमी पहले ही संग्रह की गति को प्रभावित कर रही है।

श्रम का मुद्दा Rías Baixas में स्पष्ट दिखा, जहां पिछले हफ्ते के अंत में कुछ अंगूर अभी भी नहीं तोड़े गए थे। रिपोर्ट में बचे हुए मात्रा को गुणवत्ता की समस्या नहीं बताया गया, बल्कि इस बात के संकेत के रूप में देखा गया कि क्रू की उपलब्धता रिकॉर्ड वर्ष में भी अंतिम फसल-आंकड़ों को आकार दे सकती है। वाइनरीज़ के लिए इसका मतलब है एक संकरा संचालन-समय, जब फल जल्दी पकता है और बड़ी मात्रा में आता है।

गैलिसिया का वाइन क्षेत्र अब क्षेत्रीय ग्रामीण अर्थव्यवस्था का एक बड़ा हिस्सा बन चुका है, जो नौकरियों, भूमि-उपयोग और स्थानीय कृषि-खाद्य गतिविधि के एक महत्वपूर्ण हिस्से को सहारा देता है। स्रोत लेख में कहा गया कि क्षेत्रीय सरकार, अपेलासियोन काउंसिल और उद्योग, वाइन के दीर्घकालिक विकास को लेकर मोटे तौर पर एकमत हैं, और क्षेत्र के रणनीतिक महत्व को लेकर बहुत कम राजनीतिक मतभेद है। इस सहमति ने दाख़बेलियों के पुनर्गठन, गुणवत्ता-स्थिति और ग्रामीण उत्पादन के समर्थन पर ध्यान बनाए रखने में मदद की है।

यह रिकॉर्ड फसल ऐसे समय आई है जब स्पेन के कई वाइन क्षेत्र यह देख रहे हैं कि मौसम की चरम स्थितियाँ, पकने की बदलती तिथियाँ और श्रम संबंधी बाधाएँ कारोबार को कैसे बदल रही हैं। गैलिसिया एक विशेष रूप से स्पष्ट उदाहरण प्रस्तुत करता है, क्योंकि उसका परिवर्तन बहुत तेज़ रहा है। दो दशक पहले, इस क्षेत्र ने मात्रा-केंद्रित उत्पादन से हटकर स्थानीय अंगूर किस्मों की ओर रुख किया, जो बेहतर कीमत और अधिक स्पष्ट पहचान दिला सकती थीं। तब से यह मॉडल स्पेन के अन्य वाइन क्षेत्रों का ध्यान खींच रहा है, जो निर्यात और प्रीमियम बाजारों में अपनी स्थिति मज़बूत करना चाहते हैं।

फिलहाल, आधिकारिक अभियान अभी अंतिम रूप दिया जा रहा है, और कुछ देर से पकने वाले अंगूर बेलों पर अभी भी बाकी हैं। लेकिन 2026 की विंटेज का पैमाना अब साफ़ है। गैलिसिया ने अपना पिछला रिकॉर्ड पार कर लिया है, और वह भी ऐसे वर्ष में जो प्रचुर उत्पादन और रिकॉर्ड पर दर्ज सबसे शुरुआती फसल-शुरुआतों में से एक, दोनों से चिह्नित रहा है; यह संयोजन संभवतः इस सीज़न के खत्म होने के बाद भी क्षेत्र में वाइनमेकिंग संबंधी फैसलों को प्रभावित करेगा।