05.08.2026
California के wine उत्पादकों को 2025 में Canada को बिक्री से $314 million का नुकसान हुआ, एक तेज गिरावट जिसने उद्योग समूहों के मुताबिक पहले से ही कमजोर मांग, अतिरिक्त आपूर्ति और गिरती कीमतों से जूझ रहे बाजार पर दबाव और बढ़ा दिया है।
California wine की Canada को बिक्री 2025 में $404 million से घटकर $90 million रह गई, California Farm Bureau के मुताबिक, जिसने कहा कि यह आंकड़े संघीय व्यापार डेटा से लिए गए हैं। यह एक साल में 77.7% की गिरावट है।
यह गिरावट कई Canadian provinces द्वारा American alcohol को दुकानों की शेल्फ़ से हटाने या उसकी बिक्री रोकने के कदमों के बाद आई, क्योंकि United States के साथ trade tensions बढ़ गई थीं। विवाद तब और फैल गया जब President Donald Trump फिर से पद पर लौटे और उन्होंने Canadian goods पर नए tariffs लगा दिए, जिससे जवाबी कार्रवाई शुरू हुई और California agriculture के सबसे बड़े विदेशी बाजारों में से एक के साथ trade को लेकर अनिश्चितता फिर बढ़ गई।
California के wine कारोबार के लिए Canada का नुकसान एक कठिन समय पर आया। अमेरिका और विदेशों में wine की खपत कई वर्षों से धीमी पड़ रही है, जिससे growers और wineries के पास बेचने से ज्यादा grapes और wine बच गई है। उद्योग अनुमान बताते हैं कि 2025 में लगभग 820,000 टन winegrapes, यानी California फसल का लगभग एक-चौथाई, इसलिए नहीं काटे गए क्योंकि उनके लिए कोई खरीदार नहीं था।
“यह उनके सामने मौजूद दूसरी चुनौतियों के ऊपर एक बहुत बड़ा प्रतिकूल झटका है,” James Sayre, international trade researcher and assistant professor of Cooperative Extension at University of California, Davis, ने California farm groups द्वारा रिपोर्ट की गई टिप्पणियों में कहा।
Canada लंबे समय से California के farm goods का एक अहम बाज़ार और राज्य की wine के लिए एक बड़ा विदेशी बाजार रहा है। वहां wine sales में यह अचानक गिरावट सिर्फ खोए हुए राजस्व की वजह से महत्वपूर्ण नहीं है, बल्कि इसलिए भी कि यह inventories घटाने की कोशिश कर रहे उत्पादकों के लिए उपलब्ध कुछ बड़े export channels में से एक को हटाती है।
California Farm Bureau ने कहा कि wine के आंकड़े 2025 के cross-border trade से जुड़े संघीय डेटा को दर्शाते हैं। लेकिन समूह द्वारा प्रसारित सामग्री में संबंधित संघीय तालिका सार्वजनिक रूप से लिंक नहीं थी, और उसमें यह स्पष्ट नहीं किया गया कि डॉलर की रकम customs value, free-on-board export value या किसी और रिपोर्ट की गई sales category के रूप में मापी गई थी। हालांकि Farm Bureau का व्यापक निष्कर्ष साफ था: 2025 में California wine के लिए Canada का बाजार बुरी तरह सिकुड़ गया।
यह गिरावट अब एक केंद्रीय चिंता बन गई है, क्योंकि U.S., Canadian और Mexican अधिकारी United States-Mexico-Canada Agreement से जुड़ी एक और चर्चा के दौर की तैयारी कर रहे हैं। यह समझौता लागू है, लेकिन समीक्षा प्रक्रिया Trump administration द्वारा automatic 16-year extension को मंजूरी न देने और इसके बजाय वार्षिक वार्ताओं की ओर बढ़ने के बाद और तनावपूर्ण हो गई है।
California के कृषि संगठनों ने पिछले हफ्ते Sacramento में Canadian अधिकारियों और राज्य कृषि नेताओं के साथ बैठकों में यह मुद्दा उठाया। California Farm Bureau में federal policy advocacy के director Matthew Viohl ने कहा कि Canada के साथ trade राज्य की farm economy के लिए अब भी जरूरी है और उत्पादक अधिक स्थिरता चाहते हैं।
“California agriculture के लिए व्यापार बेहद महत्वपूर्ण है,” Viohl ने कहा। “हम इस मामले में नेतृत्व करना चाहते हैं, और हम यह बातचीत D.C. तक ले जाते रहेंगे तथा अपने लक्ष्यों पर जोर देते रहेंगे।”
wine उद्योग की सबसे तात्कालिक शिकायतों में American alcohol पर provincial restrictions हैं। Canada में alcohol sales अक्सर federal government के बजाय provincial authorities के नियंत्रण में होती हैं, जिससे राष्ट्रीय व्यापार वार्ताओं के जरिए विवाद को जल्दी सुलझाने की कोशिशें जटिल हो गई हैं।
Canada के consul general Rana Sarkar ने कहा कि Canadian federal अधिकारी provincial alcohol फैसलों पर सीधे बोल नहीं सकते। “Canada में alcoholic beverages की बिक्री से जुड़े फैसले provincial level पर लिए जाते हैं,” उन्होंने कहा, और यह भी जोड़ा कि Canada United States के साथ एक अधिक पूर्वानुमेय व्यापार संबंध बहाल करने के लिए प्रतिबद्ध है।
wine उद्योग की समस्या सिर्फ Canada में shelf space का नुकसान नहीं है। यह timing भी है। California growers कई वर्षों से कमजोर grape prices और wineries की कम मांग के बाद vineyards हटाते आ रहे हैं। Central Valley के कुछ हिस्सों में vineyard removals तेज़ हो गई हैं, क्योंकि किसान मान रहे हैं कि आर्थिक गणित अब काम नहीं करता।
जब कोई बड़ा export market अचानक सिकुड़ता है, तो इसका असर supply chain के हर हिस्से में फैल जाता है। Wineries खरीदारी टाल सकती हैं। Growers के पास contracts नहीं रह सकते। ऐसे grapes, जिन्हें पानी, श्रम और inputs का पूरा मौसम लगता है, शायद कभी तोड़े ही न जाएँ। मौजूदा wine inventories tanks या barrels में और लंबी अवधि तक पड़ी रह सकती हैं, जिससे नकदी और warehouse space दोनों फँस जाते हैं।
Sayre ने कहा कि व्यापक trade dispute ने ऐसी अस्थिरता पैदा की है जो wine जैसे क्षेत्रों के लिए खास तौर पर नुकसानदायक है, क्योंकि खरीदार आसानी से दूसरे देशों की बोतलों की ओर जा सकते हैं। अगर कोई Canadian retailer या उपभोक्ता California wine नहीं खरीदना चाहता, तो Canada से ही, या Europe, South America और Australia से विकल्प मौजूद हैं।
“अगर आप wine को लंबे समय तक जहाज़ से भेजते हैं, तो वह खराब नहीं होती,” Sayre ने कहा। इससे substitution, berries या leafy greens जैसे California के अत्यधिक जल्दी खराब होने वाले उत्पादों की तुलना में कहीं आसान हो जाती है।
trade policy के लिए यह अंतर महत्वपूर्ण है। California के ताज़ा उपज निर्यातकों ने भी Canada में बहिष्कार और बाधित व्यावसायिक संबंधों की सूचना दी है, लेकिन transit time और shelf life के कारण Canada के लिए उन उत्पादों को दूर के आपूर्तिकर्ताओं से बदलना कुछ हद तक मुश्किल है। wine के पास ऐसी सुरक्षा नहीं है।
यह विवाद यह भी दिखाता है कि मांग की तुलना में वर्षों की अधिक उत्पादन क्षमता के बाद California wine business कितना संवेदनशील हो गया है। Canada की पीछे हटने वाली मांग से पहले ही growers ऐसे बाजार का सामना कर रहे थे, जहाँ कुछ wineries grape purchases कम कर रही थीं, contracts फिर से तय कर रही थीं या फल से पूरी तरह पीछे हट रही थीं। उद्योग समूहों द्वारा 2025 में बताए गए 820,000 टन न तोड़े गए winegrapes export figures वाले उसी trade dataset से नहीं आए; ये California के भीतर असंतुलन के पैमाने को दिखाने के लिए अलग sector estimates थे।
यह अंतर महत्वपूर्ण है, क्योंकि ये आंकड़े अलग-अलग समस्याओं को मापते हैं। Canada के आंकड़े बाहरी मांग में कमी दिखाते हैं। न तोड़े गए अंगूरों का अनुमान अंदरूनी आपूर्ति-भरमार की ओर इशारा करता है। दोनों मिलकर दिखाते हैं कि growers पर एक साथ दोनों तरफ से दबाव क्यों है।
Napa Valley, Sonoma County, Central Coast और San Joaquin Valley के उत्पादकों के लिए Canada अकेला export market नहीं है, लेकिन यह सबसे स्थापित और भरोसेमंद बाज़ारों में से एक रहा है। एक ही साल में उस कारोबार का अधिकांश हिस्सा खो देना wineries के लिए कीमतें बचाए रखना, inventory निकालना और भविष्य की vintages के लिए उत्पादन योजना बनाना और कठिन बना देता है।
California के farm groups अब ऐसे व्यापार वार्ताओं के लिए दबाव बना रहे हैं जो पहुंच बहाल करें और आगे की जवाबी कार्रवाई के जोखिम को कम करें। Viohl ने कहा कि उत्पादक सामान्य तौर पर North American trade agreements को लाभकारी मानते हैं, भले ही standards, enforcement और market access को लेकर विवाद उठते रहें।
“trade के मामले में हम सबसे ज्यादा स्थिरता और निष्पक्षता पर जोर देते हैं,” उन्होंने कहा।
USMCA से जुड़ी अगली वार्ता सितंबर में होने की उम्मीद है, और California के कृषि संगठन इस पर करीबी नज़र रखे हुए हैं कि कहीं alcohol restrictions में ढील के कोई संकेत अगले harvest cycle से पहले न मिलें, जो राज्य के wine surplus को और बढ़ा सकता है।