Enartis acquiert 100 % de Parsec, formant ainsi une puissance mondiale dans le domaine de la technologie du vin

Enartis, société leader dans l'industrie mondiale du vin et membre du groupe italien Esseco, a annoncé la signature d'un accord préliminaire pour l'acquisition de 100 % de Parsec S.r.l., une société italienne connue pour ses systèmes de contrôle avancés pour la vinification. L'accord, rendu public à Galliate, Novara, le 20 octobre 2025, marque une étape importante vers la création d'un nouvel acteur mondial dans le secteur de la technologie du vin. La transaction est encore soumise à l'accomplissement des procédures requises par la loi italienne.

Enartis a bâti sa réputation depuis plus de vingt ans en développant et en fournissant des aides et des technologies œnologiques non seulement pour le vin, mais aussi pour les spiritueux, les cidres et les boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool. La société dispose de 12 bureaux répartis sur les cinq continents et emploie plus de 230 personnes. Son modèle d'entreprise est basé sur la recherche et sur des relations étroites avec les clients de l'industrie des boissons.

Parsec, fondée en 1995 à Florence, est devenue un leader dans la conception et la construction d'installations clés en main, d'équipements et de systèmes de contrôle intégrés pour la vinification et le vieillissement du vin. La société a été la première au monde à développer des systèmes intégrés pour la micro-oxygénation contrôlée, la gestion de la fermentation, l'extraction sélective et la supervision automatisée des caves. Les technologies brevetées de Parsec sont aujourd'hui utilisées dans plus de 30 pays.

L'intégration d'Enartis et de Parsec vise à créer une plate-forme unique combinant des solutions œnologiques avancées et une gestion automatisée des processus, couvrant toutes les étapes, de la réception du raisin à la mise en bouteille. Cette opération fait suite à l'acquisition par Enartis de la société portugaise Winegrid en 2023, qui a permis d'accroître encore ses capacités technologiques. Le nouveau groupe offrira aux viticulteurs du monde entier un soutien complet, en mettant l'accent sur l'efficacité, la durabilité et la qualité à chaque étape de la production.

Dans la nouvelle structure organisationnelle, Giuseppe Floridia restera PDG de Parsec. Il travaillera en étroite collaboration avec les partenaires actuels et l'ensemble de l'équipe, dont l'expertise a été essentielle à la croissance de Parsec. Les entreprises ont souligné que la fusion n'est pas une simple transaction commerciale, mais l'union de deux organisations partageant une même culture du service à la clientèle et une même passion pour l'innovation.

Samuele Benelli, PDG d'Enartis, a déclaré que cet accord marque le début d'un nouveau chapitre pour les deux entreprises. Il a souligné le potentiel créé par la combinaison de l'expertise technique de Parsec et de la présence mondiale d'Enartis. Piermario Ticozzelli, directeur commercial d'Enartis, a déclaré que la fusion renforcera leur engagement à fournir des solutions intégrées et innovantes pour une vinification plus efficace et de meilleure qualité. Il a ajouté que les compétences complémentaires des deux entreprises stimuleront la croissance et créeront de nouvelles opportunités commerciales.

Giuseppe Floridia, PDG de Parsec, a décrit la fusion comme une évolution naturelle pour son entreprise. Il a déclaré qu'Enartis partageait la vision et l'engagement de Parsec en matière d'innovation. En unissant leurs forces, les deux sociétés visent à intégrer les connaissances scientifiques à la technologie de contrôle des processus, offrant ainsi au marché des outils pour une qualité du vin plus mesurable et plus durable.

L'accord entre Enartis et Parsec devrait remodeler le paysage de la technologie de production du vin, en fournissant aux caves des outils avancés pour gérer leurs opérations de manière plus intelligente et plus durable. Les deux entreprises sont convaincues que leurs forces combinées les positionneront comme un partenaire stratégique pour les caves qui cherchent à innover et à améliorer leurs processus de production dans le monde entier.