L’industrie viticole espagnole mise sur la Chine avec des ateliers

L’industrie viticole espagnole a lancé une nouvelle campagne de promotion en Chine avec trois ateliers professionnels à Pékin, Guangzhou et Shanghai, alors que le secteur cherche à renforcer sa position sur l’un de ses marchés d’exportation les plus importants.

L’Interprofessional Wine Organization of Spain, connue sous son acronyme espagnol OIVE, a indiqué que ces événements avaient réuni environ 150 professionnels du secteur de l’hôtellerie-restauration au cours de la dernière semaine d’avril. Les ateliers s’adressaient aux importateurs, distributeurs, sommeliers et exploitants de restaurants qui influencent la sélection et la présentation des vins importés auprès des consommateurs chinois.

Chaque session durait une demi-journée et était limitée à 50 participants. Le programme s’articulait autour de deux volets : une dégustation de six vins espagnols issus de différentes appellations d’origine protégée et un séminaire professionnel consacré aux accords mets-vins ainsi qu’aux bonnes pratiques pour commercialiser en Chine du vin espagnol importé. L’OIVE a précisé que ce format visait à associer formation technique et contact direct entre les représentants des producteurs et les professionnels locaux du commerce.

L’organisation a indiqué que l’objectif est d’améliorer la connaissance du vin espagnol en Chine, de soutenir les ventes et d’encourager davantage de recommandations dans le circuit professionnel. La Chine reste un marché au fort potentiel pour les exportations espagnoles, même si la concurrence d’autres pays producteurs demeure intense et que les habitudes de consommation continuent d’évoluer.

Ces ateliers s’inscrivent dans une stratégie plus large de promotion internationale du secteur viticole espagnol en 2026. L’OIVE a indiqué que cette démarche s’inscrit dans ce qu’elle appelle le « Spanish Wine Story », un message commun destiné à présenter le secteur à l’étranger autour de thèmes tels que la diversité, l’origine, la qualité et le lien au territoire. L’organisation a déclaré vouloir construire une image plus claire et plus cohérente du vin espagnol auprès des professionnels du commerce international comme des consommateurs.

À Pékin, l’atelier était animé par Lyu Xiaoshen, titulaire d’un MBA en gestion du commerce du vin et fort de plus de 10 ans d’expérience auprès de domaines à Bordeaux, Rioja et Ribera del Duero. À Guangzhou, les sessions étaient conduites par Li Tingshan, formateur certifié WSET et spécialiste du vin espagnol, lauréat du championnat national chinois des sommeliers et largement reconnu comme l’un des principaux pédagogues du vin dans le pays. À Shanghai, Sam Chen dirigeait le programme. Chen est éducateur officiel pour La Rioja et d’autres régions internationales et a remporté le championnat national chinois de dégustation à l’aveugle en 2017.

L’OIVE a indiqué qu’elle entend poursuivre son calendrier international plus tard cette année au Mexique, où l’Espagne est le premier fournisseur de vin en valeur, ainsi qu’en Corée du Sud, un marché en croissance devenu le troisième importateur de vin en Asie après la Chine et le Japon. L’organisation a également précisé que de nouvelles destinations, dont la Norvège, la Suisse et le Royaume-Uni, ont été ajoutées en 2026 dans le cadre d’un programme financé par l’Union européenne mené avec ViniPortugal.