29-04-2026
Le vin français a subi un double coup dur en 2025, avec une nouvelle récolte faible et une forte baisse des exportations, a indiqué mercredi le ministère de l’Agriculture, évoquant la météo défavorable et l’impact des droits de douane américains.
La production viticole française est estimée à 34,4 millions d’hectolitres en 2025, contre 36,2 millions d’hectolitres en 2024, déjà considérée comme une année faible, selon le service statistique du ministère. Les autorités ont expliqué ce repli par des conditions météorologiques défavorables, dont une vague de chaleur en août, ainsi que par la réduction du vignoble dans le cadre d’un dispositif public d’arrachage destiné à aider la filière à sortir de la crise.
Dans le même temps, les exportations françaises de vin hors spiritueux ont nettement reculé entre août et décembre 2025, en baisse de 4 % en volume et de 10 % en valeur par rapport à la même période un an plus tôt. Les États-Unis, premier marché du vin français, ont vu les expéditions de vins d’appellation chuter de 29 % en volume et de 46 % en valeur, selon l’analyse des données douanières réalisée par le ministère.
Le ministère attribue une large part de ce recul aux droits de douane imposés par le président Donald Trump à partir d’août, dont un droit minimal de 15 %, ainsi qu’à l’affaiblissement du dollar face à l’euro, qui a renchéri d’environ 10 % les produits européens sur le marché américain sur la période.
L’Asie a également montré des signes de faiblesse. La valeur des exportations a reculé de 13 % vers la Chine et de 12 % vers le Japon. Sur l’ensemble des marchés, les exportations de champagne ont atteint leur plus bas niveau depuis 12 ans sur la période étudiée par le ministère.
Le cognac a poursuivi une baisse amorcée en 2020, avec des volumes exportés en recul de 20 % d’août à décembre 2025 par rapport aux mêmes mois de 2024. Ce repli s’explique à la fois par les droits de douane américains et par une taxe chinoise sur les eaux-de-vie instaurée en 2024.
Le vin reste le troisième poste d’exportation de la France, derrière l’aéronautique et les cosmétiques. Sur le marché intérieur aussi, la consommation a continué de baisser, en recul de 4 % sur un an entre janvier et novembre 2025 dans les supermarchés et autres grandes surfaces, hors vin effervescent.
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