Les ventes de vin aux États-Unis chutent de 6 % pour atteindre 12,7 milliards de dollars, la hausse des fêtes ne compensant pas le déclin de toute l'année.

Au cours des quatre semaines qui se sont terminées le 1er novembre, les ventes hors établissement de vins domestiques et de vins mousseux aux États-Unis ont enregistré des résultats mitigés, selon les données du NIQ. Les ventes totales ont atteint près de 931 millions de dollars, ce qui représente une baisse de 6 % par rapport à la même période de l'année dernière. Le volume a également baissé de plus de 6 %, avec 8,3 millions de caisses vendues. Malgré ces baisses d'une année sur l'autre, le mois d'octobre a connu un léger regain d'activité. Par rapport aux quatre semaines précédentes, les ventes de vin hors établissement ont augmenté de 5 % en valeur et de 4 % en volume, ce qui laisse supposer que la période habituelle des fêtes de fin d'année a commencé à être stimulée, bien qu'à un rythme plus lent que les années précédentes.

Si l'on considère la situation dans son ensemble au cours des 52 dernières semaines, les ventes totales de vins de table et de vins mousseux nationaux ont diminué de plus de 6 % en valeur et en volume. La catégorie a généré 12,7 milliards de dollars de ventes pour 113 millions de caisses de neuf litres. La Californie continue de dominer le marché national du vin, mais les vins d'autres États ont été confrontés à des défis notables.

L'État de Washington, qui détient la deuxième plus grande part des ventes nationales de vin de table après la Californie (3 %), a connu une baisse de 9 % en valeur et en volume au cours de l'année écoulée. Les ventes ont totalisé 493 millions de dollars et 3,5 millions de caisses. L'industrie vinicole de l'Oregon a également connu des baisses, la valeur des ventes ayant diminué de 6 % pour atteindre 321 millions de dollars et le volume de 7 % pour s'établir à 1,4 million de caisses. L'Oregon représentait environ 2 % de la valeur totale des ventes de vin aux États-Unis au cours de cette période.

Les autres États suivis par le NIQ représentent chacun moins de 1 % de la valeur totale des ventes de vin sur le marché intérieur. Le volume des ventes de vin de l'État de New York a chuté de 11 % pour atteindre un peu plus de 519 000 caisses, tandis que la valeur des ventes a baissé de 10 % pour s'établir à 58 millions de dollars. Les ventes de vin du Texas ont diminué de 4 % en valeur, pour atteindre 25 millions de dollars, et de 3 % en volume, pour s'établir à un peu plus de 231 000 caisses pour l'année. Toutefois, le Texas a connu un signe positif au cours des quatre semaines les plus récentes, la valeur des ventes ayant augmenté de 6 % pour atteindre plus de 2 millions de dollars.

Les prix moyens des vins nationaux ont varié d'un État à l'autre au cours de l'année écoulée. Les vins californiens ont coûté en moyenne 9,22 dollars par bouteille standard de 750 millilitres, soit une augmentation de cinq cents par rapport à l'année dernière. Les vins de l'État de Washington s'élevaient en moyenne à 11,51 dollars par bouteille, tandis que les vins de l'Oregon affichaient un prix moyen plus élevé de 18,64 dollars par bouteille. Les autres États leaders ont tous affiché des prix moyens inférieurs à 10 dollars par bouteille, la plupart ayant connu de légères augmentations, à l'exception du Texas, où le prix moyen a baissé de 12 cents pour s'établir à 9,16 dollars.

Ces données reflètent l'évolution du comportement des consommateurs et de la dynamique du marché à l'approche des fêtes de fin d'année. Bien qu'il y ait des signes d'amélioration saisonnière au cours des dernières semaines, les tendances générales indiquent une pression continue sur les ventes de vin domestique en dehors de la Californie, la plupart des régions enregistrant des baisses à la fois en valeur et en volume par rapport à l'année dernière.