Il mercato dei vini pregiati registra la prima crescita dal 2023, mentre le etichette italiane e i vini sostenibili guadagnano terreno

Il mercato dei vini pregiati sta mostrando segni di rinnovata crescita, con le etichette italiane che si distinguono tra le più performanti al mondo. Secondo gli analisti di Liv-ex, uno dei principali mercati globali per la compravendita di vini pregiati, spesso definito la "Wall Street del vino pregiato", la maggior parte dei principali indici Liv-ex ha registrato i maggiori guadagni dal settembre 2022, ad eccezione del Bordeaux 500. Il mercato si sta stabilizzando e i prezzi stanno tornando ai livelli visti prima della pandemia Covid-19. Il mercato si sta stabilizzando e i prezzi stanno tornando ai livelli visti prima della pandemia di Covid-19.

Il Liv-ex 1000, che è il benchmark più ampio per il mercato dei vini pregiati, è salito per la prima volta da marzo 2023. Dei suoi componenti, 589 vini sono rimasti stabili o sono aumentati di prezzo. L'indice Liv-ex 100, che traccia i prezzi di 100 vini tra i più ricercati sul mercato secondario, ha registrato un aumento dell'1,1%. Un indicatore chiave della fiducia del mercato, il rapporto tra domanda e offerta, è salito a 0,71 - il punto più alto dall'aprile 2023 - segnalando una forte convergenza tra domanda e offerta per questi vini di fascia alta.

Gli analisti Sophia Gilmour e Henry Johnson hanno discusso queste tendenze in un recente webinar a cui hanno partecipato alcuni media. Hanno notato che l'attività di compravendita su Liv-ex sta tornando ai livelli pre-tariffa. Rispetto alla media del terzo trimestre, il valore degli scambi è aumentato del 9,5%, il numero di scambi del 4,2% e il volume del 6,4%.

Nonostante le sfide in corso per i vini di Bordeaux, Chateau Lafite Rothschild Premier Cru Classe di Pauillac è in testa alla classifica, con la sua annata scambiata a 5.633 dollari per cassa di dodici bottiglie. Questo dimostra che i marchi affermati possono resistere alla volatilità del mercato. Tra i dieci vini più scambiati in volume all'inizio del 2025, quattro sono italiani: tre annate di Sassicaia della Tenuta San Guido di Bolgheri - 2021 (2.806 dollari per cassa), 2022 (2.411 dollari) e 2020 (2.509 dollari) - e Solaia 2021 dei Marchesi Antinori. Questi risultati evidenziano la crescente quota dell'Italia nel commercio globale di vini pregiati.

Anche la sostenibilità sta guadagnando terreno tra le etichette più importanti. L'Opus One della Napa Valley si distingue per l'annata 2021, commercializzata a 3.470 dollari per cassa e in possesso della certificazione Napa Green per le pratiche sostenibili. Un'altra etichetta degna di nota è il Domaine Roulot Meursault della Borgogna. Jean-Marc Roulot ha trasformato la tenuta di famiglia con metodi biodinamici, dimostrando che l'innovazione e il rispetto per il terroir possono guidare sia la qualità che il successo sul mercato, anche per i vini non classificati come Grand Cru.

Lo Champagne sta riprendendo slancio anche nel mercato secondario. Due champagne d'annata - Piper Heidsieck Rare Luminous 2013 (1.079 dollari per cassa) e Louis Roederer Cristal 2016 (2.131 dollari) - sono tra i primi dieci per valore scambiato. Lo champagne ha rappresentato il 16% delle transazioni Liv-ex nel mese di settembre. Tuttavia, il consumo al dettaglio racconta una storia diversa: le spedizioni fino ad agosto sono diminuite dell'1,8% rispetto all'anno precedente, raggiungendo i 145 milioni di bottiglie, secondo i dati del Comité Champagne. Se questa tendenza dovesse continuare senza una spinta dalle festività natalizie, segnerebbe un altro calo significativo dopo il calo del 9,2% delle spedizioni nel 2024.

Il mercato statunitense ha giocato un ruolo importante in questi cambiamenti. L'aumento dei prezzi dello champagne ha portato molti consumatori americani a scegliere alternative meno costose, influenzando sia il mercato al dettaglio che quello secondario. Piper Heidsieck Rare Luminous 2013 ha guidato tutti gli champagne per volume scambiato su Liv-ex.

Il Bordeaux rimane la regione più scambiata sia in termini di valore che di volume, ma ha visto il suo dominio ridursi nel tempo. Nel 2010, Bordeaux rappresentava circa il 95% degli scambi sul mercato secondario; nel 2021 questa percentuale era scesa al 35-40%. Anche tra i First Growth, le migliori tenute della regione, la quota è scesa da circa il 70% ad appena il 30%. Gli acquirenti si stanno diversificando verso altre regioni in grado di produrre vini in grado di competere con quelli francesi.

Negli ultimi anni Bordeaux ha dovuto fare i conti con i prezzi elevati e le scorte invendute delle ultime annate. Alcuni commercianti sono stati costretti a vendere al costo o al di sotto del prezzo di acquisto per smaltire le scorte. Nonostante queste difficoltà, gli indici del Bordeaux stanno ora migliorando e i rapporti tra offerta e vendita si stanno muovendo in una direzione positiva. I dati di ottobre mostrano che il Bordeaux ha registrato il più forte aumento degli indici dal 2022, segno che la ripresa potrebbe essere in corso.

Chateau Lafite Rothschild Premier Cru Classe rimane in cima alle classifiche di compravendita, sottolineando che mentre il panorama dei vini pregiati si sta evolvendo a livello globale - con l'Italia e i produttori sostenibili che stanno guadagnando terreno - le aziende francesi classiche continuano ad avere un'influenza significativa sui mercati vinicoli più prestigiosi del mondo.