20-10-2025
Il mercato dei vini pregiati mostra segni di rinnovata forza, secondo gli ultimi dati di Liv-ex, il mercato globale dei vini pregiati. A settembre, i principali indici Liv-ex hanno registrato i guadagni più consistenti dal 2022, segnalando un possibile cambiamento nel sentiment del mercato dopo un prolungato periodo di correzione dei prezzi e di incertezza.
Gli indici Liv-ex Fine Wine 50, 100 e 1000 hanno tutti registrato notevoli aumenti, con il Liv-ex 1000 che è salito per la prima volta da marzo 2023. Dei suoi 1.000 componenti, 589 sono rimasti stabili o sono aumentati di prezzo. L'indice Liv-ex 100, che traccia i prezzi dei vini più ricercati sul mercato secondario, è aumentato dell'1,1%. Il rapporto tra offerta e offerta, un indicatore chiave della fiducia del mercato, è salito a 0,70, il livello più alto dall'aprile 2023. Questo rapporto misura l'equilibrio tra le offerte degli acquirenti e quelle dei venditori; quando aumenta, spesso segnala la probabilità che i prezzi lo seguano.
Un modello statistico utilizzato dagli analisti di Liv-ex prevede un calo minimo dello 0,6% del Liv-ex 100 nei prossimi due mesi, suggerendo che il mercato potrebbe stabilizzarsi dopo oltre un anno di pressione al ribasso. Anche l'indice Champagne 50 ha mostrato segni di stabilità, con un rapporto domanda/offerta pari a 0,51.
Gli acquirenti europei hanno svolto un ruolo significativo in questo rinnovato slancio. A settembre hanno rappresentato il 39,5% di tutti gli scambi Liv-ex, la quota più alta dall'agosto 2022, e hanno aumentato gli acquisti del 36% rispetto al mese precedente. Questa impennata ha contribuito a far crescere il valore complessivo degli scambi del 9,5%, il numero di scambi del 4,2% e il volume degli scambi del 6,4%, riportando l'attività ai livelli registrati prima delle recenti modifiche tariffarie.
Romain Grudzinski, responsabile dei mercati europei di Liv-ex, ha commentato che il mercato sta iniziando a mostrare segni di stabilizzazione dopo un periodo di correzione sostenuta dei prezzi. Ha osservato che, nonostante il destoccaggio delle annate recenti e l'invenduto delle scorte en primeur rimangano un problema, gli indici di Bordeaux stanno migliorando e i rapporti offerta-offerta si stanno muovendo in una direzione positiva.
Tra i vini più scambiati per valore a settembre ci sono Chateau Lafite Rothschild Premier Cru Classe Pauillac 2020, Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri di diverse annate, Solaia Toscana 2021 e Opus One Napa Valley 2021. Anche la domanda di champagne è rimasta forte, rappresentando il 16% degli scambi di settembre su Liv-ex, con oltre 2 milioni di sterline di offerte in diretta sulla piattaforma.
Per volume, Piper Heidsieck Rare Luminous 2013 ha guidato gli scambi, seguito da Dominio de Pingus Psi Ribera del Duero DO 2022 e Antinori Cervaro della Sala Umbria 2023. Anche i vini italiani come il Tignanello Toscana e il Bibi Graetz Testamatta Rosso hanno avuto un ruolo di primo piano.
Il rapporto domanda/offerta viene osservato attentamente dagli operatori di mercato perché spesso precede i cambiamenti nell'andamento dei prezzi. Quando il rapporto sale al di sopra di determinate soglie - come ad esempio 1,0 per il Liv-ex 100 - di solito predice una futura stabilità o un aumento dei prezzi. Al contrario, un rapporto in calo può segnalare che i venditori potrebbero presto dover abbassare i prezzi per attirare gli acquirenti.
Una recente analisi condotta da Alexander Chisholm, analista dei dati di Liv-ex, ha rilevato che per l'indice Liv-ex 100, un rapporto domanda/offerta di 1,0 predice la stabilità futura, mentre un rapporto superiore a tale livello prevede un aumento dei prezzi nei due mesi successivi. L'attuale lettura di 0,7 suggerisce solo lievi cali futuri, un netto miglioramento rispetto ai mesi precedenti.
Sebbene la maggior parte degli altri indici preveda ancora lievi ribassi in base agli attuali rapporti domanda/offerta, questi sono minimi rispetto alla volatilità registrata negli ultimi tre anni. La tendenza generale indica un mercato più equilibrato, con una domanda e un'offerta che convergono per molti dei vini più ricercati al mondo.
Gli operatori del mercato osservano con attenzione questi sviluppi per valutare le loro prossime mosse nel mercato secondario del vino. Con gli acquirenti europei che guidano la domanda e gli indicatori chiave che diventano positivi, c'è un cauto ottimismo sul fatto che il vino pregiato possa entrare in una nuova fase di stabilità e crescita dopo un periodo difficile.
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