Bodegas Arzuaga acquiert 80 hectares de Pazo de Rubianes et s'implante pour la première fois dans les Rias Baixas

Bodegas Arzuaga, producteur bien connu de Ribera del Duero, a fait son entrée dans la région viticole de Rias Baixas avec l'acquisition de Pazo de Rubianes, un domaine historique situé à Vilagarcia de Arousa, en Galice. L'accord a été signé le 14 octobre 2025 et comprend l'achat de la propriété, de la cave et des vignobles. Arzuaga a fait part de son intention de poursuivre le projet développé ces dernières années par les sœurs Beatriz et María Ozores, qui ont géré le domaine et l'ont fait connaître au sein de la dénomination Rias Baixas.

Le Pazo de Rubianes s'étend sur 80 hectares, dont 25 sont consacrés à la vigne. L'histoire du domaine remonte à 1411, lorsqu'il a été fondé par la famille Caamaño. Au XVIIIe siècle, il est passé aux mains de la famille Ozores, qui en a assuré l'intendance jusqu'à cette récente vente. La tradition viticole du domaine est séculaire, mais elle a été mise à mal par le phylloxéra, qui a détruit la plupart des vignes. Dans les années 1990, Gonzalo Ozores de Urcuola a relancé la viticulture sur la propriété, faisant passer le vignoble de six à 25 hectares en quelques années. Ses filles ont ensuite pris la direction de l'exploitation et ont travaillé avec le vigneron José Manuel Martínez Juste pour renforcer à la fois la production de vin et l'œnotourisme.

La cave produit quatre vins Albariño exclusivement à partir de raisins cultivés au domaine : Pazo de Rubianes, 1411, García de Caamaño et Paloma. Le Pazo de Rubianes Albariño, le fleuron de la gamme, a remporté à deux reprises le concours Cata dos Viños de Galicia, organisé par le département régional de l'agriculture, et a été reconnu à deux reprises comme le meilleur vin blanc de Galice.

L'entrée d'Arzuaga dans la région de Rias Baixas marque sa première aventure en dehors de son siège de Valladolid. La société possède environ 210 hectares de vignobles à Valladolid autour de son domaine La Planta et exploite un hôtel dans le cadre de son activité d'œnotourisme. Cette initiative s'inscrit dans la tendance des groupes viticoles espagnols à s'implanter dans la région de Rias Baixas en rachetant des producteurs établis ; d'autres entreprises telles que Masaveu, LAN et Zamora Company ont pris des mesures similaires au cours des dernières années.

Au-delà de la production de vin, Pazo de Rubianes est connu pour ses jardins botaniques et fait partie de la Ruta de la Camelia en Galice. Les jardins du domaine sont le reflet d'une passion familiale pour l'horticulture qui s'est développée entre le 17e et le 19e siècle. En 2014, le Pazo de Rubianes a été désigné Jardin international d'excellence du camélia. Chaque année, des milliers de visiteurs viennent admirer ses vastes plantations et la floraison hivernale des camélias. Les jardins comptent plus de 5 000 plants de camélias ainsi que des magnolias, des calocèdres, des camphriers, des frênes, des chênes, des chênes-lièges et des eucalyptus. Les camélias sont également utilisés pour produire une ligne de cosmétiques naturels à base d'huile de camélia pressée à froid.

L'intégration de la viticulture et du patrimoine botanique a contribué à faire connaître les vins du domaine comme "les Albariños des camélias". Pazo de Rubianes est une étape importante de la route des camélias en Galice et accueille chaque année une exposition communautaire de camélias ainsi qu'une journée portes ouvertes pour les habitants de la région.

La propriété a également une valeur historique importante. Ses origines comprennent une tour du XIIe siècle liée à la famille Caamaño. En 1411, Don García de Caamaño établit sa résidence à Rubianes, ce qui est commémoré par une inscription au-dessus de l'entrée principale. En 1441, il fonda l'actuelle Vilagarcia de Arousa. Au fil du temps, la maison de Rubianes est devenue une seigneurie juridictionnelle, puis un titre de noblesse espagnol associé à plusieurs familles importantes.

Aujourd'hui, le Pazo de Rubianes offre aux visiteurs le plus grand vignoble contigu de la vallée de Salnés, le cœur de Rias Baixas, et présente un ensemble comprenant un manoir du XVIIIe siècle restauré pour être utilisé aujourd'hui et une chapelle du XVIe siècle. La cave d'origine date du XVe siècle.

Beatriz et María Ozores se sont déclarées satisfaites de la transaction et ont remercié leur équipe pour le dévouement dont elle a fait preuve au cours des dernières années. Bodegas Arzuaga a indiqué qu'elle maintiendrait à la fois l'approche viticole et l'expérience des visiteurs qui ont défini Pazo de Rubianes sous la direction précédente. Avec cette acquisition, l'un des domaines les plus emblématiques de Galice entame un nouveau chapitre sous la direction d'Arzuaga, tout en poursuivant son héritage en matière de production de vin et de tourisme à Vilagarcia de Arousa.