17-10-2025
Les viticulteurs de la région de la Moselle, en Allemagne, font état d'une récolte nettement plus abondante cette année, selon les informations publiées par l'association Moselwein à Trèves. La production totale de vin pour la région, qui s'étend de Perl à Coblence, est estimée à environ 780 000 hectolitres, soit 78 millions de litres. Ce chiffre représente une augmentation de 11 % par rapport au volume moyen de la récolte des dix dernières années.
L'année dernière, la région de la Moselle a connu sa plus petite récolte depuis un demi-siècle, avec seulement 510 000 hectolitres produits. La forte augmentation du rendement cette année a soulagé de nombreux producteurs locaux, qui avaient dû faire face à des difficultés au cours des saisons précédentes en raison des conditions météorologiques et d'autres facteurs.
La récolte 2025 s'est également distinguée par sa précocité. Selon la Moselwein Association, de nombreuses caves avaient déjà fini d'apporter leurs raisins et avaient commencé à les transformer dans leurs caves au début du mois d'octobre. Il s'agit de la fin la plus précoce de la saison des vendanges jamais enregistrée dans la Moselle, qui est la cinquième région viticole d'Allemagne.
Les producteurs sont satisfaits non seulement de la quantité, mais aussi de la qualité des raisins de cette année. Le millésime 2025 devrait offrir une large gamme de vins, allant des vins secs de qualité aux sélections nobles et sucrées telles que le Beerenauslese et le Trockenbeerenauslese. Ces catégories sont très appréciées des amateurs de vin et des collectionneurs.
La région viticole de la Moselle couvre environ 8 400 hectares. Les vignobles bordent les rives de la Moselle, de Perl (Sarre) à Coblence, ainsi que les cours inférieurs de la Sarre, de la Ruwer et de la Sauer. Plus de 98 % de ces vignobles sont situés en Rhénanie-Palatinat.
Les viticulteurs locaux attribuent le succès de cette année aux conditions météorologiques favorables pendant les périodes clés du développement et de la maturation du raisin. Alors que certaines régions d'Europe ont souffert de la sécheresse ou de précipitations excessives, la Moselle a connu un climat équilibré qui a permis une croissance saine du raisin et des niveaux de sucre optimaux.
L'augmentation de la récolte devrait profiter non seulement aux producteurs, mais aussi aux consommateurs et au tourisme dans la région. Les entreprises locales s'attendent à une augmentation du nombre de visiteurs désireux de déguster et d'acheter des vins de la Moselle directement auprès des producteurs, grâce à l'augmentation de la quantité de vin disponible dans cette région célèbre.
La Moselle est connue dans le monde entier pour ses vignobles aux pentes abruptes et ses vins de Riesling, appréciés pour leur équilibre entre acidité et fruité. Les résultats positifs de la récolte de cette année renforcent la réputation de la région en tant que l'une des premières destinations viticoles d'Allemagne.
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