Les vignerons de Saxe allument des feux pour sauver les vignes

Dans la vallée de l’Elbe, en Saxe, les vignerons allument cette semaine des centaines de petits feux dans les vignobles, alors que les prévisionnistes avertissent qu’un coup de froid tardif pourrait endommager plus de 100 000 vignes.

Le Staatsweingut Wackerbarth a indiqué qu’il prévoit d’allumer des feux contrôlés de protection contre le gel dans huit vignobles et jeunes plantations dans la nuit de mardi à mercredi, lorsque les températures devraient descendre jusqu’à moins 3 degrés Celsius en Saxe. Le domaine a précisé qu’environ un tiers de sa surface viticole est considéré comme exposé au risque de gel.

Cette mesure intervient après un gel printanier survenu il y a deux ans, qui avait provoqué de lourdes pertes dans la filière viticole régionale. En 2024, Schloss Wackerbarth n’a récolté qu’environ 25 % d’une vendange normale. À l’époque, le Land de Saxe avait apporté une aide financière aux viticulteurs et arboriculteurs touchés par les dégâts.

Le gel tardif constitue une menace récurrente dans les régions viticoles allemandes, car les vignes peuvent débourrer tôt dans la saison, laissant les jeunes pousses vulnérables à des baisses soudaines de température. À Radebeul, près de Dresde, où est basé Wackerbarth, les employés préparaient les bougies antigel tandis que les services météorologiques annonçaient une nouvelle nuit froide.

Le Service météorologique allemand a indiqué que l’air froid arrivant en Saxe pourrait entraîner des conditions suffisamment sévères pour menacer les parcelles exposées, en particulier dans les zones basses et les jeunes plantations. Le domaine a précisé que plusieurs centaines de petits feux contrôlés seraient utilisés pour aider à maintenir au-dessus de zéro la température autour des vignes.