Italia cifra en 3.100 millones de euros el enoturismo como motor turístico en Estados Unidos

El Ministerio de Turismo de Italia situó este martes, 6 de octubre, el valor del enoturismo del país en 3.100 millones de euros y anunció una presencia institucional en Vinitaly USA 2026, que se celebrará en Nueva York los próximos 26 y 27 de octubre. La iniciativa busca reforzar la proyección del vino italiano en Estados Unidos y presentar este segmento como una parte relevante de la oferta turística del país.

La agenda prevista incluye una rueda de prensa el próximo 27 de octubre a las 12.00 con la participación de Ivana Jelinic, consejera delegada de ENIT S.p.A., y de Gianluca Caramanna, consejero del ministro para las relaciones institucionales y miembro de la X Comisión de la Cámara de Diputados italiana. Además, ENIT pondrá en marcha en su web un espacio editorial en italiano e inglés dedicado por completo al enoturismo, con información sobre los territorios de todas las regiones y su oferta vinculada al vino.

El ministerio sostiene que el vino funciona como una vía de entrada a viajes ligados al territorio y a las identidades locales, en un momento en el que muchos viajeros buscan experiencias conectadas con la cultura de cada zona. Esa apuesta se apoya en datos de ENIT elaborados con cifras de UniCredit-Nomisma Wine Monitor 2025: el 98% de los enoturistas afirma que prevé repetir al menos una experiencia de viaje relacionada con el vino en los próximos dos o tres años, y el 85% señala a Italia como su destino preferido para futuras escapadas de este tipo.

Estados Unidos ocupa un lugar central en esa estrategia. En el primer semestre de 2026, 1,9 millones de viajeros procedentes de ese país visitaron Italia y generaron más de 17,7 millones de pernoctaciones. Frente al mismo periodo de 2025, el gasto aumentó un 7,5%, el número de viajeros subió un 6,2% y las pernoctaciones avanzaron un 7,6%.

Dentro de ese flujo, también gana peso la demanda vinculada a la gastronomía y al vino. En 2025, 30.000 viajeros estadounidenses eligieron Italia para unas vacaciones motivadas por la oferta enogastronómica, el doble que un año antes, con un gasto de 42,3 millones de euros, de acuerdo con ENIT a partir de datos de la Banca d’Italia. El organismo añade que las catas, las visitas a bodegas y los recorridos por viñedos se combinan cada vez más con propuestas culturales, gastronómicas y de naturaleza.

El ministro de Turismo, Gianmarco Mazzi, afirma que el enoturismo es una prioridad para su departamento y que su desarrollo en mercados internacionales debe servir para dar más valor a los territorios, apoyar a las economías locales y repartir mejor la actividad fuera de los meses de mayor afluencia. Mazzi añade que el mercado estadounidense tuvo en 2025 un gasto turístico de 6.600 millones de euros en Italia y 3,6 millones de turistas con al menos una noche de estancia.

Para el sector de bebidas, estas cifras abren una vía de negocio que va más allá de la exportación. Si esta demanda mantiene su avance, las bodegas pueden elevar los ingresos por visitas, catas y venta directa, al tiempo que reparten mejor la actividad a lo largo del año y reducen la dependencia de los periodos vacacionales más intensos.

La decisión de acudir a Vinitaly USA con presencia institucional y con una plataforma informativa propia responde a ese objetivo. Italia quiere presentar el vino no solo como un producto de consumo, sino como un elemento ligado al viaje, al paisaje, a la cocina y a la estancia en áreas rurales y pequeños municipios, donde el gasto turístico puede tener un efecto directo sobre alojamientos, restauración y comercio local.