El sector del vino celebra su centenario y traza su futuro en Brescia

El sector del vino se encuentra en un punto de inflexión, y la reciente reunión ministerial de vino en Brescia, Italia, es un testimonio del dinamismo y la importancia creciente de esta industria a nivel global. Organizado por el Ministro italiano de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques, Francesco Lollobrigida, este evento no solo sirvió para celebrar el centenario de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), sino también para delinear el futuro del sector frente a desafíos contemporáneos.

El Director General de la OIV, John Barker, aprovechó la ocasión para resaltar el valor de este encuentro de alto nivel que permitió un intercambio de opiniones entre los países miembros sobre el futuro del sector vitivinícola y el papel de apoyo que puede jugar la OIV. "2024 es un año excepcional para la OIV, marcando 100 años desde su creación. Además, es un momento significativo para el sector de la viña y el vino, enfrentando desafíos como el cambio climático y la evolución de las tendencias de consumo", comentó Barker.

Uno de los temas más relevantes discutidos fue la importancia de adaptarse a los patrones cambiantes de consumo y mercados, así como la necesidad de mantener la integridad del vino como un producto de calidad. Durante la reunión, los países compartieron sus objetivos y prioridades para el sector, convergiendo en la importancia de la sostenibilidad y el cambio climático como focos esenciales para el futuro. Además, el vino fue reconocido fuertemente como un activo cultural, destacando su relevancia no solo económica, sino también social y cultural.

En términos de próximos pasos, estas prioridades se discutirán más a fondo en una Conferencia Ministerial que se celebra en Francia del 11 al 13 de octubre de 2024, evento que coincidirá con el 45º Congreso Mundial de la Viña y el Vino. Además, durante este evento se inaugurará formalmente la nueva sede de la OIV en el Hôtel Bouchu d'Esterno, un momento que el Director General Barker anticipa como un impulso significativo para la organización al entrar en su segundo siglo de existencia.

La OIV, con 50 estados miembros que representan el 75% de la superficie mundial de viñedos, el 87% de la producción mundial de vino y el 71% del consumo mundial de vino, sigue siendo la referencia intergubernamental con una misión científica y técnica para el sector global de la viña y el vino. Sus más de 500 expertos trabajan semestralmente para evaluar, discutir y aprobar por consenso resoluciones que abarcan desde la viticultura hasta la seguridad del consumidor.

Además, la designación de 2024 como el "Año Internacional de la Viña y el Vino" por parte de la OIV subraya la relevancia de este momento histórico, no solo para la organización sino para todos los actores involucrados en este milenario y dinámico sector. Celebrar el centenario de la OIV es reconocer un siglo de esfuerzos y logros en la estandarización y armonización de las prácticas en el sector vitivinícola, asegurando que el vino siga siendo disfrutado y valorado en todo el mundo, afrontando los retos del futuro con innovación y resiliencia.

Artículo internacional de Vinetur, consulta la versión original.