U.S.-Weinverkäufe fallen in der ersten Hälfte des Jahres 2025 um 5%

Laut einem am 24. September veröffentlichten Bericht von Terrain hatte die US-Weinindustrie ein schwieriges erstes Halbjahr 2025 zu bewältigen, in dem sowohl das Verkaufsvolumen als auch der Wert im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 5 % zurückgingen. Obwohl sich der Weinabsatz im Einzelhandel im zweiten Quartal etwas verbessert hat, bleibt der Gesamtmarkt aufgrund wirtschaftlicher Unsicherheit, veränderter Verbraucherpräferenzen und anhaltender Lagerbestände unter Druck.

Der Weinabsatz im Einzelhandel war in der ersten Jahreshälfte in allen Preissegmenten rückläufig, wenngleich sich der Rückgang im zweiten Quartal verlangsamte. Premium- und Luxusweine schnitten weiterhin besser ab als preisgünstige Weine, aber auch diese Kategorien waren nicht immun gegen Preisnachlässe und Preissensibilität. Daten von NIQ zeigen, dass der Weinabsatz im zweiten Quartal wertmäßig um 3 % und mengenmäßig um 4 % gegenüber 2024 zurückging. Auch die Auslagerungen von Händlern gingen sowohl mengen- als auch umsatzmäßig um 8 % zurück, was die anhaltenden Bemühungen der Einzelhändler widerspiegelt, überschüssige Bestände abzubauen.

Die Direct-to-Consumer (DtC)-Kanäle erlebten ein schwieriges Frühjahr mit einem Umsatzrückgang von 6 % im zweiten Quartal und 5 % in der ersten Jahreshälfte 2025, so die Teilnehmer des Community Benchmark. Die Umsätze gingen in allen Regionen zurück, wenngleich sich der Rückgang im Juni und Juli auf weniger als 2 % verlangsamte. Die Weingüter an der Westküste hatten Mühe, Besucher anzuziehen, und die Mitgliedschaften in Weinclubs gingen zurück, da die Verbraucher auf die steigenden Flaschenpreise - bis Juli um 8 % im Vergleich zum Vorjahr - und die gestiegene Preissensibilität reagierten.

Die Exporte boten ein noch düstereres Bild. Die Vergeltungszölle auf amerikanische Weine führten zu einem dramatischen Einbruch der Exporte, insbesondere nach Kanada, wo die Lieferungen um 96 % zurückgingen. Dies bedeutete für die amerikanischen Erzeuger einen Verlust von mehr als 100 Millionen Dollar. Die Ausfuhren nach China gingen um 60 % zurück, während die Ausfuhren in das Vereinigte Königreich um fast 25 % sanken. Die U.S. International Trade Commission berichtete, dass die gesamten Weinexporte im zweiten Quartal im Vergleich zum Vorjahr wertmäßig um 38 % und mengenmäßig um 25 % zurückgegangen sind.

Das allgemeine wirtschaftliche Umfeld trug zu diesen Trends bei. Das reale BIP schrumpfte im ersten Quartal um 0,5 %, bevor es sich im zweiten Quartal auf 3,3 % erholte, was zu einem annualisierten Wachstum von nur 1,4 % in der ersten Jahreshälfte führte - eine Verlangsamung gegenüber Ende 2024. Die Inflation blieb mit rund 3 % hartnäckig hoch, während sich das Beschäftigungswachstum verlangsamte und die Stimmung der Verbraucher tief gedrückt blieb. Die Arbeitslosenquote verharrte bei 4,2 %, aber das Wachstum der Erwerbsbevölkerung kam aufgrund der rückläufigen Zahl der Einwanderer zum Stillstand. Die Reallöhne stiegen, und die Aktienmärkte erholten sich, aber viele Verbraucher - insbesondere diejenigen mit geringem Einkommen oder Schulden aus Studentenkrediten - fühlten sich finanziell belastet.

Die Zinssätze blieben hoch und trugen zu einem Anstieg der Zahlungsrückstände bei Verbraucherkrediten bei, insbesondere bei Studentenkrediten. Trotz dieses Drucks stiegen die Verbraucherausgaben real weiter leicht an, wenn auch langsamer als im vergangenen Jahr.

Die Handelspolitik sorgte für weitere Unsicherheit. Neue Zölle auf Einfuhren aus Neuseeland und der Europäischen Union führten zu Preissteigerungen von bis zu 15 %, während auf die meisten anderen Einfuhren aus der Neuen Welt Abgaben von 10 % erhoben wurden. Obwohl dies den US-Weinkellereien letztlich helfen könnte, Marktanteile auf dem heimischen Markt zu gewinnen, machten die höheren Inputkosten und die schwache Exportnachfrage alle potenziellen Vorteile zunichte.

In den kalifornischen Weinbergen verlief die Weinlese planmäßig, ohne dass bisher größere Probleme gemeldet wurden, obwohl das heiße und trockene Wetter das Brandrisiko erhöhte. Die Erträge waren je nach Region und Sorte durchschnittlich oder leicht unterdurchschnittlich. Die Nachfrage nach Trauben blieb jedoch schwach, da die Weinkellereien angesichts des schleppenden Weinabsatzes und der großen Lagerbestände, die noch immer abgearbeitet werden müssen, bei ihren Käufen vorsichtig vorgingen. Viele Erzeuger sahen sich mit unverkauften Früchten und einer geringen Nachfrage nach Fasswein konfrontiert.

Es wird erwartet, dass die Traubenernte das zweite Jahr in Folge unter drei Millionen Tonnen fallen wird - ein Zeichen dafür, dass nach Jahren der Überproduktion Anpassungen auf der Angebotsseite im Gange sind. Der Abbau von Rebflächen hat sich seit der letzten Ernte beschleunigt, aber genaue Daten über die Verringerung der Anbauflächen liegen nur in begrenztem Umfang vor, da neue Verfolgungsinitiativen angelaufen sind.

Branchenanalysten weisen darauf hin, dass ein Großteil des landesweiten Rückgangs des Alkoholkonsums auf strukturelle Faktoren zurückzuführen ist. Demografische Veränderungen - einschließlich einer alternden Bevölkerung und einer größeren Vielfalt - führen zu einem Rückgang des Pro-Kopf-Alkoholkonsums. Die Legalisierung von Cannabis hat eine neue Konkurrenz für Trinkanlässe geschaffen, während GLP-1-Medikamente, die zur Behandlung von Diabetes und zur Gewichtsabnahme eingesetzt werden, den Appetit der Konsumenten auf Alkohol unterdrücken.

Auch gesellschaftliche Trends spielen eine Rolle: Die Amerikaner verbringen weniger Zeit mit persönlichen Begegnungen als noch vor zehn Jahren, wodurch sich die Gelegenheiten zum gemeinsamen Trinken verringern. Auch die Einstellung gegenüber Alkohol hat sich geändert; Gallup-Umfragen zeigen, dass mehr Amerikaner als je zuvor mäßigen Alkoholkonsum als gesundheitsschädlich ansehen.

Dieser Gegenwind ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Generationen wie der Generation Z und den Millennials, die einen geringeren Alkoholkonsum aufweisen als frühere Kohorten in ähnlichem Alter. Es wird erwartet, dass der Trend zur Mäßigung anhalten wird und dass Wein anderen alkoholischen Getränken Marktanteile abnehmen muss, um sein derzeitiges Absatzvolumen zu halten.

Trotz dieser Herausforderungen gibt es für Erzeuger, die sich schnell anpassen können, auch Chancen. Die Premiumisierung bleibt ein Trend: Verbraucher, die weniger trinken, entscheiden sich beim Kauf von Alkohol für höherwertige Weine. Leichtere Sorten mit geringerem Alkoholgehalt gewinnen bei gesundheitsbewussten Käufern an Beliebtheit, und alternative Verpackungsformate wie kleinere Flaschen oder Dosen könnten für diejenigen interessant sein, die allein oder weniger häufig trinken.

Die Aussichten für den Rest des Jahres 2025 bleiben gedämpft, da der wirtschaftliche Druck anhält und die Überhänge in den Lagerbeständen sowohl die Weinbauern als auch die Weinkellereien belasten. Branchenexperten raten, sich auf die Qualitätsproduktion und die betriebliche Effizienz zu konzentrieren und gleichzeitig die Marktdaten genau zu beobachten, um Anzeichen einer Stabilisierung oder Erholung zu erkennen.

Bei der Bewältigung dieser Übergangsphase sehen sich die amerikanischen Weinerzeuger sowohl mit unmittelbaren handelspolitischen Hindernissen als auch mit längerfristigen Veränderungen im Verbraucherverhalten konfrontiert, die die Zukunft der Branche weit über die diesjährige Erntesaison hinaus prägen werden.