Frankreich hebt Prognose für Weinernte 2026 auf 36,7 Millionen Hektoliter an

Frankreich hat seine Prognose für die Weinernte 2026 am Freitag, dem 6. November, angehoben. Grund waren besser als erwartet ausgefallene Erträge in mehreren wichtigen Anbaugebieten. Damit dürfte die nationale Produktion nun leicht über der Ernte von 2025 liegen und nicht mehr darunter.

Agreste, der Statistikdienst des Landwirtschaftsministeriums, schätzte die Produktion 2026 zum 1. November auf 36,7 Millionen Hektoliter. In seiner Schätzung vom 1. Oktober waren es noch 34,9 Millionen Hektoliter gewesen. Der Anstieg um 1,8 Millionen Hektoliter entspricht einer Aufwärtskorrektur der früheren Prognose um 5,2 %. Ein Hektoliter entspricht 100 Litern.

Die Änderung ist bedeutsam, weil sie den Jahresvergleich auf nationaler Ebene umkehrt. Im Oktober hatte die Schätzung des Ministeriums die Ernte 2026 noch 2 % unter dem Niveau von 2025 angesetzt. Die neue Prognose liegt 3 % darüber. Trotz der Korrektur dürfte die Ernte jedoch weiterhin 10 % unter dem Durchschnitt der Jahre 2021 bis 2025 bleiben. Einen Monat zuvor war noch ein Rückstand von 14 % erwartet worden.

Nach Angaben des Ministeriums geht die höhere Prognose vor allem auf stärkere Erträge als zuvor erwartet im Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs und in der Charente im Westen des Landes zurück. Beide Gebiete zusammen stehen für etwa die Hälfte der französischen Weinproduktion. Auch die Schätzungen für die Champagne und den Südosten wurden angehoben.

Die Daten zeigen deutliche regionale Unterschiede. Im Languedoc-Roussillon rechnet Agreste nun mit einer Produktion, die 25 % über der schwachen Ernte von 2025 liegt. Im Oktober war noch ein Anstieg um 20 % prognostiziert worden. Gegenüber dem Durchschnitt der Jahre 2021 bis 2025 dürfte die Region nun 6 % über dem Normalniveau liegen, verglichen mit 2 % in der früheren Schätzung. Die Korrektur deutet darauf hin, dass die Bedingungen gegen Ende der Saison im Süden dazu beitrugen, die Schäden durch Trockenheit und Hitze zu begrenzen.

Die Verbesserung im Süden bringt das ganze Land jedoch nicht wieder auf das Niveau des jüngsten Durchschnitts und gleicht die starken Einbußen in Teilen Nordfrankreichs nicht aus. Die Prognose für die Champagne wurde gegenüber Oktober angehoben, dennoch dürfte die Produktion dort 38 % unter dem Niveau von 2025 liegen. Frost, Hagel, Trockenheit und Sommerhitze hätten der Region zugesetzt, teilte Agreste mit. Im Burgund-Beaujolais wird ein Produktionsrückgang von 22 % gegenüber 2025 erwartet, an der Loire ein Minus von 7 %. Auch im Elsass dürfte die Produktion unter dem Vorjahresniveau liegen.

In anderen Regionen werden gegenüber dem niedrigen Niveau von 2025 Zuwächse erwartet. Für Bordeaux wird ein Anstieg der Produktion um 10 % gegenüber 2025 prognostiziert; sie läge damit aber weiterhin 11 % unter dem Fünfjahresdurchschnitt. Im Südwesten dürfte die Produktion laut den Schätzungen des Ministeriums gegenüber 2025 um 15 % steigen, im Südosten um 7 %.

Agreste zufolge wurde die Ernte 2026 nicht nur durch das Wetter, sondern auch durch eine kleinere Rebfläche geprägt. Frankreich reduziert seine Rebfläche im Rahmen staatlich geförderter Rodungsprogramme, die Überangebot entgegenwirken und die Preise in einem Weinmarkt stützen sollen, der unter einer schwächeren Nachfrage und veränderten Konsumgewohnheiten leidet. Das Ministerium erklärte, das laufende Programm umfasse 27.000 Hektar und dürfte die gesamte Rebfläche auf etwa 740.000 Hektar verringern. Fünf Jahre zuvor waren es noch knapp 800.000 Hektar gewesen.

Bei den jüngsten Zahlen handelt es sich um Ernteschätzungen, nicht um endgültige Meldungen und auch nicht um eine Messgröße für das Volumen, das letztlich zum Verkauf verfügbar sein wird. Insbesondere in der Champagne hängt die Zahl der auf den Markt gelangenden Flaschen neben Produktionsmenge und Nachfrage auch von den Entscheidungen der Branchenverbände der Region ab.

Dennoch bedeutet die Korrektur im November eine wichtige Verschiebung der Aussichten für Frankreich, den weltweit zweitgrößten Weinproduzenten nach Italien. Einen Monat zuvor war die Regierung noch davon ausgegangen, dass die Ernte 2026 unter dem bereits schwachen Niveau von 2025 liegen würde. Nun erwartet sie einen moderaten Zuwachs, obwohl die nationale Produktion weiterhin deutlich unter dem jüngsten Fünfjahresdurchschnitt liegt und große Teile des Landes, insbesondere die Champagne und andere nördliche Anbaugebiete, nach wie vor mit schweren Einbußen rechnen müssen.