Führende Köpfe der Weinindustrie treffen sich in Adelaide, um globale Geschäftsstrategien zu entwickeln

Weinwirtschaftsexperten und Wissenschaftler aus aller Welt haben sich in Adelaide, Südaustralien, zur 16. internationalen Konferenz der Academy of Wine Business Research versammelt. Die Veranstaltung findet vom 3. bis 6. Februar im National Wine Centre statt und wird von der Hochschule für Wirtschaft und Recht der Universität Adelaide ausgerichtet. An der Konferenz nehmen rund 50 Delegierte aus Ländern wie Kanada, Finnland, Frankreich, Deutschland, Ungarn, Italien, Neuseeland, Schweden, Japan, Südafrika, der Schweiz, dem Vereinigten Königreich, den Vereinigten Staaten und Australien teil.

Das diesjährige Konferenzthema lautet "Shaping the Future of Global Wine Business: Innovation, Widerstandsfähigkeit und strategische Entwicklung". Die Teilnehmer erörtern eine Reihe von Themen wie Nachhaltigkeit in der Weinproduktion, Marken- und Kommunikationsstrategien, sich ändernde Verbraucherpräferenzen wie die wachsende Nachfrage nach Weinen mit und ohne Alkoholgehalt, die Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinbau, Trends im Weintourismus und regulatorische Änderungen, die sich auf die Branche auswirken.

Associate Professor Rebecca Dolan, Dekanin für Internationales und Engagement am College of Business and Law der Universität Adelaide, sagte, die Ausrichtung der Konferenz unterstreiche die langjährige Führungsrolle der Universität in der Weinausbildung und -forschung. Sie wies darauf hin, dass die Universität Adelaide das Fachwissen der Universität Adelaide und der Universität von Südaustralien vereint, um Spitzenleistungen in der weinwirtschaftlichen Forschung und im Engagement für die Branche zu fördern. Dolan hieß die Delegierten in Südaustralien willkommen, einer Region, die international für ihre Innovation und Qualität in der Weinproduktion bekannt ist.

Die Academy of Wine Business Research Conference wurde 2003 von der University of South Australia gegründet. Seitdem hat sie sich zu einem der führenden akademischen Foren für die Förderung von Wissen und Praxis in der Weinwirtschaft entwickelt. Das diesjährige Programm umfasst Präsentationen zu Verpackungsinnovationen, Trends im Verbraucherverhalten und Marketingstrategien für neue Produktkategorien wie alkoholarme und alkoholfreie Weine.

Adjunct Associate Professor Armando Corsi vom College of Business and Law der Universität Adelaide fungiert als Präsident der Akademie. Er betonte, dass die Konferenz eine wichtige Gelegenheit zum Austausch von Forschungsergebnissen mit direkter Relevanz für die Bedürfnisse der Industrie sei. Laut Corsi trägt der Austausch von Erkenntnissen zu Themen wie Verpackungsinnovation und Verbraucherverhalten dazu bei, sowohl die nationale als auch die internationale Wettbewerbsfähigkeit des Weinsektors zu fördern.

Associate Professor Steve Goodman vom College of Business and Law der Universität Adelaide wies darauf hin, wie sehr die Konferenz seit ihrer ersten Ausgabe vor mehr als zwei Jahrzehnten gewachsen ist. Er sagte, dass die Ausrichtung der diesjährigen Veranstaltung den Ruf der Universität Adelaide als weltweit führend in der Ausbildung und Forschung im Weinsektor weiter stärkt. Goodman wies auch darauf hin, dass dies die Position von Adelaide als Zentrum für erstklassige Weinwissenschaft und Zusammenarbeit mit der Industrie stärkt.

Dr. David Jaud, Programmdirektor des Master of Wine and Food Business der Universität Adelaide, sagte, die Konferenz biete die Gelegenheit, den südaustralischen Weinsektor einem internationalen Publikum vorzustellen und gleichzeitig eine Diskussion über die künftige Ausrichtung der globalen Weinwirtschaft anzuregen.

Neben den akademischen Sitzungen erleben die Delegierten die Weinkultur Südaustraliens bei ausgewählten Veranstaltungen. Dazu gehören ein Abendessen im Penfolds Magill Estate und Besuche von Weingütern in Regionen wie dem Barossa Valley und den Adelaide Hills. Die Organisatoren sagen, dass diese Exkursionen den Teilnehmern die Möglichkeit geben, aus erster Hand zu erfahren, wie die lokalen Erzeuger auf die Herausforderungen der Branche mit Innovation und Widerstandsfähigkeit reagieren.