Leonardo DiCaprio: "Das ist der Geschmack der Zukunft"

La Maison Telmont hat seinen neuen Champagner Réserve de la Terre auf den Markt gebracht, eine Cuvée, die einen weiteren Meilenstein im Engagement der Marke für Nachhaltigkeit und ökologischen Weinbau darstellt. Dieser zertifizierte Bio-Champagner hat bereits internationale Anerkennung gefunden und wurde bei den Global Drinks Intel ESG Awards 2024 mit dem Preis für das nachhaltige Weinprodukt des Jahres ausgezeichnet. Telmont zeigt mit dieser Kreation, dass es möglich ist, hohe Qualitätsstandards zu halten und gleichzeitig strenge Umweltprinzipien einzuhalten. Bei der Herstellung wird auf den Einsatz von Herbiziden, synthetischen Pestiziden, Fungiziden und chemischen Düngemitteln verzichtet.

Der Réserve de la Terre reift drei Jahre lang in den Kellern von Telmont und besteht aus einer sorgfältigen Mischung aus drei verschiedenen Ernten und Rebsorten. Der Jahrgang 2020 macht 70 % der Assemblage aus, während die Jahrgänge 2019 und 2018 jeweils 15 % ausmachen. Die Zusammensetzung aus Meunier (44 %), Chardonnay (34 %) und Pinot Noir (22 %) ergibt einen Champagner mit einem unverwechselbaren und komplexen Profil, das ein Gleichgewicht zwischen Energie und Präzision bietet. In der Nase entfaltet er ein erstes Bouquet von Gewürzmandeln und Veilchenblüten, das sich in das Aroma von gebackenen Mirabellen vertieft. Am Gaumen entfalten sich Noten von kandierter Zitrone, die sich mit der Sanftheit von Mandeln und Marzipan vermischen und mit einem frischen Unterton enden, der die Reife des Weins unterstreicht.

Leonardo DiCaprio, einer der Investoren von Telmont, hat diese neue Cuvée gelobt und die Bedeutung des ökologischen Landbaus hervorgehoben: "Mit dem Réserve de la Terre demonstriert Telmont weiterhin die Vorteile des ökologischen Landbaus für den Boden, die Winzer und den Wein selbst. Das ist der Geschmack der Zukunft", sagte der Schauspieler und Umweltaktivist.

Der Preis des Réserve de la Terre liegt bei 100 Dollar pro Flasche, die Produktion ist auf 64.800 Flaschen limitiert und spiegelt den sorgfältigen und nachhaltigen Ansatz von Telmont wider. Die Einführung des Réserve de la Terre ist Teil des ehrgeizigen Projekts "Im Namen der Natur", das Telmont vor drei Jahren zum Schutz der Böden und zur Förderung der Artenvielfalt in der Champagne ins Leben gerufen hat. Die Initiative umfasst die Umstellung der Weinberge von Telmont auf biologischen Anbau und die Zusammenarbeit mit unabhängigen Winzern, um nachhaltigere Praktiken zu fördern. Telmont ist fest entschlossen, eine Zukunft anzustreben, in der die Champagnerproduktion in vollem Umfang die Umwelt respektiert.

Das 1912 gegründete Maison Telmont mit Sitz in Damery bei Épernay bewahrt den familiären und visionären Geist, den Henri Lhôpital, ein bahnbrechender Winzer der Region, vermittelte. Heute ist Bertrand Lhôpital, die vierte Generation der Familie, als Kellermeister und Leiter des Weinbaus tätig und leitet das Haus mit einem starken Umweltethos. Das Engagement von Telmont für den Schutz des Bodens wurde erstmals 2017 mit der Zertifizierung des biologischen Landbaus (AB) für einen Teil der Weinberge anerkannt. Im Jahr 2020 erwarb Rémy Cointreau eine Mehrheitsbeteiligung an dem Unternehmen.

Das Haus ist für seinen einzigartigen Stil bekannt und produziert Champagner, die sowohl ätherisch als auch strukturiert sind und ein Gleichgewicht zwischen Spannung und Frische bieten. Das Savoir-faire von Telmont ermöglicht es, die Natur in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen und verkörpert eine Philosophie, die den Schutz der Umwelt in den Vordergrund stellt.