23.09.2024

Die weltweite alkoholische Getränkeindustrie steht an der Schwelle zu einem bedeutenden Wandel. Nach den jüngsten Prognosen von Stephen Turner, Direktor für den asiatisch-pazifischen Raum bei IWSR, verschiebt sich die Wachstumsachse entscheidend in Richtung der Entwicklungsmärkte. Diese Verschiebung unterstreicht die entscheidende Rolle, die die Schwellenländer in den nächsten fünf Jahren für die Wertschöpfung der Branche spielen werden. Unter ihnen wird Indien eine herausragende Rolle spielen und voraussichtlich einen Wertzuwachs erzielen, der mit dem der Vereinigten Staaten vergleichbar ist, einem der wenigen reifen Märkte, die voraussichtlich einen wesentlichen Beitrag leisten werden.
Es wird prognostiziert, dass Indien zwischen 2023 und 2028 ein beeindruckendes Wachstum von 13 Milliarden Dollar zum globalen Markt für alkoholische Getränke beitragen wird, eine Zahl, die mit dem erwarteten Anstieg des US-Marktes um 7,5 Milliarden Dollar konkurriert. Diese Prognose ist insofern bemerkenswert, als sie den wachsenden Einfluss einer Nation verdeutlicht, die bis vor kurzem noch nicht als wichtige Triebkraft in der globalen alkoholischen Getränkeindustrie angesehen wurde. Dieser rasante Aufstieg deutet auf einen tiefgreifenden Wandel im Verbraucherverhalten hin, der durch die wirtschaftliche Entwicklung, eine wachsende Mittelschicht und ein höheres verfügbares Einkommen begünstigt wird.
Indiens starke Leistung ist Teil eines umfassenderen Musters, das in anderen Schwellenländern wie Brasilien, China und Mexiko zu beobachten ist, die ebenfalls ein robustes prognostiziertes Wachstum aufweisen. Diese Länder spiegeln einen kollektiven Nachfrageschub nach alkoholischen Getränken wider, der sich anschickt, die globale Marktlandschaft umzugestalten. Brasilien und Mexiko zum Beispiel, zwei Länder mit wachsenden Volkswirtschaften und einer lebhaften Verbraucherbasis, werden einen Wertzuwachs von mehreren Milliarden Dollar erzielen, was ihre Bedeutung für globale Strategien unterstreicht.
Turners Vorhersage unterstreicht, dass die sich entwickelnden Märkte insgesamt ein Wachstum von etwa 13 Mrd. Dollar verzeichnen werden. Dies steht in krassem Gegensatz zu den eher bescheidenen Beiträgen der meisten reifen Märkte, von denen viele im selben Zeitraum ein stagnierendes oder sogar negatives Wachstum verzeichnen dürften.
Die USA heben sich als einziger reifer Markt ab, der seinen Aufwärtstrend beibehalten kann und bis 2028 einen Wertzuwachs von etwa 7,5 Mrd. $ verzeichnen dürfte. Obwohl die Expansion des amerikanischen Marktes im Vergleich zu den vergangenen Jahrzehnten langsamer verläuft, bleibt er ein Eckpfeiler der globalen Strategien für alkoholische Getränke. Dieses Wachstum ist auf die anhaltende Innovation in Kategorien wie handwerklich hergestellte Spirituosen und Premiumweine sowie auf die steigende Nachfrage nach Erlebniskonsum zurückzuführen.
Andere reife Märkte, darunter wichtige Akteure wie Spanien, Japan und das Vereinigte Königreich, werden wahrscheinlich ein stagnierendes oder negatives Wachstum verzeichnen. Diese Verlangsamung in den etablierten Märkten deutet darauf hin, dass die Marken ihren Ansatz in diesen Regionen überdenken und möglicherweise ihren Schwerpunkt auf die Premiumisierung verlagern oder ihr Produktangebot diversifizieren müssen, um die Nachfrage neu zu beleben.
Ein wichtiger Aspekt dieser Prognose ist das erwartete unterschiedliche Wachstum in den verschiedenen Alkoholkategorien und Preisklassen, insbesondere in den Entwicklungsmärkten. Turner nannte zwar keine spezifischen Details, deutete aber an, dass es erhebliche Unterschiede gibt, die sowohl die strategische Planung als auch den Markteintritt beeinflussen werden. Dies eröffnet die Möglichkeit, dass sich die Verbraucherpräferenzen zwischen Spirituosen, Bier und Wein verschieben, wobei jede Kategorie in der Lage ist, verschiedene Segmente dieser aufstrebenden Märkte zu erobern.
So war der indische Biermarkt in der Vergangenheit im Vergleich zu den Spirituosen unterentwickelt, doch in den letzten Jahren ist die Nachfrage nach handwerklich hergestellten und Premium-Bierprodukten stark gestiegen. Auch in Brasilien und Mexiko erfährt der Spirituosensektor - insbesondere Tequila und Cachaça - ein neues Interesse, da sich die Verbraucher zunehmend für höherwertige Premiumprodukte entscheiden. Diese Unterschiede in Kategorie und Preisgestaltung werden wahrscheinlich bestimmen, wie sich Marken in den kommenden Jahren positionieren.
Darüber hinaus wies Turner auf die Bedeutung von Flexibilität bei der Anpassung an neue Marktbedingungen hin, wo Volatilität, regulatorische Herausforderungen und ein verändertes Verbraucherverhalten einzigartige Risiken darstellen. Flexibilität bei Preisstrategien und Produktportfolios wird für Marken, die ihre Erträge in diesen sich schnell entwickelnden Märkten maximieren wollen, unerlässlich sein.
Die Auswirkungen dieser Trends auf die globale Alkoholindustrie sind tiefgreifend. Da sich das Zentrum des Wachstums auf die Entwicklungsmärkte verlagert, müssen die Akteure der Branche ihre traditionelle Ausrichtung auf reife Volkswirtschaften neu bewerten. Marken, die sich lange Zeit auf ein beständiges Wachstum in Regionen wie Europa oder Japan verlassen haben, müssen sich auf neue Realitäten einstellen, in denen aufstrebende Märkte wie Indien, Brasilien und Mexiko den Schlüssel zum künftigen Erfolg darstellen.
Für multinationale Alkoholkonzerne könnte dies bedeuten, dass sie ihre Präsenz und ihre Investitionen in diesen Regionen sowohl durch marktspezifische Produktentwicklung als auch durch gezielte Marketingstrategien erhöhen. Der lokale Verbrauchergeschmack, kulturelle Nuancen und das regulatorische Umfeld in diesen Ländern unterscheiden sich erheblich von denen in den etablierten Märkten. Diese Unterschiede zu verstehen und zu meistern, wird für den Erfolg entscheidend sein.
Turners Analyse unterstreicht auch die Notwendigkeit für Unternehmen, auf mögliche Überraschungen auf dem Markt vorbereitet zu sein. Diese können von plötzlichen Änderungen der Verbraucherpräferenzen bis hin zu regulatorischen Änderungen reichen, die sich auf den Alkoholverkauf und -vertrieb auswirken. Unternehmen, die sich schnell und effizient anpassen können, werden besser positioniert sein, um Marktanteile zu erobern und der Konkurrenz voraus zu sein.
Die weltweite alkoholische Getränkeindustrie befindet sich an einem entscheidenden Punkt. Mit der Verlagerung des Wachstums auf die sich entwickelnden Märkte, allen voran Indien, Brasilien und Mexiko, steht der Sektor vor dynamischen Veränderungen. Während reife Märkte wie die Vereinigten Staaten weiterhin eine entscheidende Rolle spielen, liegt die eigentliche Chance in der aufkeimenden Nachfrage der Verbraucher in den Schwellenländern. Marken, die sich strategisch so positionieren können, dass sie von dieser Verschiebung profitieren und gleichzeitig angesichts der Unsicherheiten agil bleiben, werden in dieser neuen Ära führend sein.
Diese sich entwickelnde Landschaft erfordert ein Überdenken globaler Strategien, wobei der Erfolg von einem tiefgreifenden Verständnis der lokalen Märkte, von Flexibilität in den Abläufen und von der Fähigkeit zur Innovation über Kategorien und Preispunkte hinweg abhängen wird. Das Zusammenspiel dieser Faktoren wird die nächste Wachstumsphase der weltweit führenden Hersteller von alkoholischen Getränken bestimmen.
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