省级禁令实施后，美国烈酒对加拿大出口额下降70%

加拿大多数省份将美国酒类撤出零售货架已逾18个月，这场贸易争端给边境两侧都带来了显而易见的代价。美国烈酒对加拿大出口大幅下滑，肯塔基州波本威士忌生产商称业务受损、扩张计划推迟；安大略省正花费数百万加元储存滞销的美国酒类库存，而加拿大蒸馏酒生产商如今则面临美国禁令，其最大的出口市场已被切断。

行业数据反映出跌幅之大。美国蒸馏酒理事会（Distilled Spirits Council of the United States）是美国生产商的行业组织。该组织表示，在各省实施禁令前，美国烈酒对加拿大出口额为2.32亿美元，如今已降至7200万美元，跌幅达70%。肯塔基州蒸馏酒协会（Kentucky Distillers’ Association）的另一组数据显示，2025年肯塔基州波本威士忌和威士忌对加拿大出口额下降42.4%，至2520万美元。

小型蒸馏酒产区和大型企业都感受到了损失。The Bard Distillery联合创始人汤姆·巴德（Tom Bard）于2019年在肯塔基州格雷厄姆创立该酒厂。他表示，加拿大的抵制行动几乎一夜之间就抹去了一个收入来源。为弥补损失，他在肯塔基州巴兹敦开设了品鉴室，但同时停止招聘，并暂停了扩建工程。

加拿大各地的限制措施并不一致。艾伯塔省和萨斯喀彻温省于2025年6月恢复销售美国酒类，但其他八个省尚未重新上架美国商品。即便恢复销售，消费者需求也未完全回升。卡尔加里零售商安德鲁·弗格森（Andrew Ferguson）10月告诉Postmedia，顾客仍把美国葡萄酒留在货架上，并称这场抵制改变了商品组合，令他此前从未见过这种情况。

夏末，争端再度升级。贸易谈判破裂后，美国于8月22日对加拿大酒类征收50%的关税。萨斯喀彻温省随后作出回应，对美国酒类征收同样为50%的税费，并于9月8日生效。白宫后来在9月扩大对加拿大酒类进口的封锁范围时，将这项税费作为理由之一。

安大略省在加拿大采取了最强硬的措施之一，也因此付出了另一种代价。该省禁止安大略省酒类管制局（Liquor Control Board of Ontario，简称LCBO）出售现有的美国酒类库存，导致价值约7900万加元的美国产品积压入库。LCBO表示，纳税人已花费约800万加元仓储这批库存；其中价值约260万加元的产品——相当于原库存的3.3%——已经过期。

一些分析人士认为，实际成本更高。布鲁克大学运营研究教授迈克尔·阿姆斯特朗（Michael Armstrong）在10月发表于The Conversation的一篇分析中估算，20个月内该省的总支出可能达到3340万加元。他的估算包括约2040万加元的库存减值、近1000万加元的仓储成本，以及近300万加元的隐含利息。

在LCBO向省政府缴纳的款项已减少之际，这些持有库存的成本又添了一重负担。截至3月31日的财年中，LCBO为安大略省创造了18亿加元收入，较上一财年减少3.58亿加元。降幅的大部分源于安大略省决定扩大通过杂货店、便利店和大型零售商销售酒类的渠道，但滞销的美国库存也加重了负担。

加拿大生产商如今也承受着压力。9月29日，美国禁止进口大多数包装形式的加拿大酒类，包括威士忌、伏特加、啤酒和葡萄酒。这项措施涉及美国2025年进口的约8亿美元加拿大酒类。《加拿大通讯社》（The Canadian Press）引述的分析人士表示，蒸馏酒生产商受到的冲击最大，因为他们一半以上的产量销往美国，这一比例远高于啤酒商或葡萄酒厂。美国蒸馏酒理事会数据显示，2025年美国进口了价值6.91亿美元的加拿大烈酒。

这项禁令豁免了装在容量超过4升容器中的威士忌和利口酒，但行业组织表示，这对许多生产商帮助有限。加拿大烈酒协会（Spirits Canada）首席执行官卡尔·布里克（Cal Bricker）表示，很少有产品以这种方式销售。大型品牌或许有更大的调整空间。例如，Crown Royal可以散装运输威士忌，再在美国装瓶。而在加拿大本土装瓶的小型蒸馏酒生产商则没有这种选择。

其中一些企业已经调整了计划。位于渥太华附近的Stratford-Fox Distillery在8月贸易谈判破裂后，搁置了进军美国市场的计划，转而寻求进入加拿大其他省份和欧洲市场。这种转向表明，这场争端对饮料行业的影响远不止波本威士忌。货架空间正转向本土产品，投资决策被推迟，烈酒、葡萄酒和啤酒行业的分销商与生产商也面临更高的贸易风险和更为分散的市场。

加拿大本土供应商已取得一定进展。在截至3月31日的财年中，LCBO新增了1060款安大略省产产品。安大略省产烈酒销售额增长9%，所有安大略省产产品的销售额则增长20%，增幅超过5亿加元。由于加拿大啤酒生产仍主要面向国内市场，啤酒生产商受到的冲击似乎小于蒸馏酒生产商；不过，美国的措施仍涵盖啤酒、葡萄酒和烈酒。

对消费者而言，能买到什么如今很大程度上取决于居住地和购物方式。在仍禁止零售货架销售美国商品的省份，通过常规渠道很难买到美国生产的波本威士忌。加拿大人仍可从美国携带酒类回国自用，但免税额度比许多旅客想象的更有限。加拿大边境服务局规定，离境至少48小时后才可免税携入酒类，限额为1.14升烈酒、1.5升葡萄酒或8.5升啤酒。超出限额可能需要缴纳关税、税款以及省或地区收费。

美国蒸馏酒理事会批评各省的禁令，并表示正在推动渥太华和华盛顿恢复谈判。该组织首席执行官克里斯·斯旺格（Chris Swonger）称各省的措施是“本可避免的错误”，并表示行业希望两国政府重回谈判桌。