Assovini Sicilia seduce a 27 Masters of Wine con la diversidad del vino siciliano

Assovini Sicilia recibió el 27 de mayo a 27 Masters of Wine en una jornada celebrada en Giardini Naxos y Taormina, en la que se cataron más de 50 vinos de bodegas asociadas y se puso el foco en las variedades autóctonas de la isla. La cita formó parte de un viaje de nueve días por Sicilia que reunió a profesionales llegados de distintos países y que incluyó visitas a todos los consorcios vinícolas sicilianos.

La actividad principal tuvo lugar en el UnaHotels Naxos Beach, donde se organizó una cata comentada y una degustación libre centradas en la diversidad vitícola de la región. Por la noche, el programa continuó con una cena privada en el Mazzarò Sea Palace, en Taormina. La sesión técnica estuvo dirigida por la enóloga Patricia Toth y llevó por título “From A(ssovin)i to I: the profusion of possibilities in the Sicilian viticulture”, una propuesta pensada para mostrar distintas expresiones del vino siciliano a través de referencias elaboradas con Catarratto, Malvasia delle Lipari, Grillo, Frappato, Nerello Cappuccio, Nocera y Nero d’Avola.

Mariangela Cambria, presidenta de Assovini Sicilia, señaló que la visita de los Masters of Wine supone una ocasión para el intercambio internacional y para comunicar el valor del viñedo siciliano. Según explicó, la asociación quiso enseñar una Sicilia del vino con identidad propia, elegancia e innovación, apoyada en sus variedades locales, sus territorios y el trabajo de sus productores. Cambria añadió que el interés exterior por la isla sigue al alza y que Sicilia se ha convertido en una de las zonas vitícolas más activas del Mediterráneo.

El siciliano Pietro Russo, también Master of Wine, subrayó que la iniciativa permite mostrar a profesionales de referencia la cara actual del vino siciliano. Recordó que el viaje nació a petición del Institute of Masters of Wine y que su preparación requirió casi dos años de trabajo. El programa reunió encuentros, visitas a zonas productoras y catas con el fin de ofrecer una visión directa de la diversidad de la isla y de su evolución cualitativa.

Assovini Sicilia lleva más de veinte años agrupando a algunas de las principales bodegas de la isla con el objetivo de promover su cultura vinícola fuera de Italia. La asociación considera que la presencia de Masters of Wine ayuda a reforzar la imagen de las denominaciones y de las variedades autóctonas en mercados exteriores y abre vías para la promoción comercial del sector regional.